Икономическото значение на производството на царевица - GNIS Pédagogie

ПРОИЗВОДСТВО В СВЕТА

Царевицата е първата култура, отглеждана в света по количество и площ, преди пшеницата и ориза. Царевицата се отглежда при голямо разнообразие от условия за отглеждане, вариращи от тропически до умерен климат, от морското равнище до 3000 метра над морското равнище. Отглеждана на всички континенти, царевицата е подходяща за схема за натурално земеделие, какъвто е случаят в Африка на юг от Сахара, или напротив по-интензивна, както в Съединените щати.

В световен мащаб площите с висок добив остават относително ограничени: те се намират главно в САЩ и Западна Европа. В тези региони царевицата се използва главно за фураж за животни и преработвателна промишленост. Царевицата се отглежда и в Азия, Африка и Латинска Америка, където също се използва за консумация от човека.

Има 4 основни производствени зони за зърнена царевица:

През 2018-2019 г. производството на зърнена царевица в Европейския съюз се оценява на 62,1 милиона тона. Румъния има най-голямата земеделска площ, посветена на отглеждането на зърнена царевица, пред Франция, Унгария и Италия.

Царевицата в цифри е през 2018-2019 г .:

160 милиона хектара от култивирана зърнена царевица

1,054 милиона тона на произведената зърнена царевица,
т.е. 12% повече в сравнение с 2012-2013 г.

Производство на царевица, което се използва за:

60% за храна за животни

30% за индустрията

10% за човешка храна

СВЕТОВНА ТЪРГОВИЯ

Докато царевицата се отглежда предимно за вътрешните нужди на страните производителки, пет държави споделят световен пазар за износ от 163 милиона тона през 2018 г.

Съединените щати са водещият износител на царевица в света с 52 милиона тона (21% от световния износ), пред Бразилия (37 милиона тона), Аржентина (34 милиона тона), Украйна (24 милиона тона) тона) и Русия (5 милиона тона). Делът на американската царевица в износа е спаднал рязко, тъй като над 60% от изнесената царевица идва от САЩ през 2005 г.

---