Икономически и биологични характеристики на птиците, Безплатна курсова работа, есета и дисертации
При природни условия птицата има 4 периода в живота си:
1. пролет - подготовка на гнездото и начало на гнездене, седи на гнездото и излюпва пилета.
2. лято - периодът на отглеждане на млади стада до 35-40 дни, когато птицата „се качва на крилото”. Майка учи потомството си да получава храна и т.н.
3. есен - почивка. Птицата си почива и започва периодът на линеене.
4. зима - почивка, птицата не бърза.
В технически условия периодите отсъстват, много инстинкти се потискат. Птицата се втурва целогодишно, няма инкубационен инстинкт.
Икономически и биологични характеристики:
1. Птицата е всеядна по вида на храната, няма зъби. Храна: уста - гуша - ...
хранопровод - мускулен стомах - жлезист стомах - черва (окончателно усвояване на храната, при пилетата е къс, 8 пъти по-дълъг от дължината на птица, при гъски 11-12 пъти). Наблюдава се перисталтичен феномен (храната навлиза в червата и се връща обратно).
2. висока плодовитост (производство на яйца). Те получават 230-280 яйца годишно от породи яйца, но някои фирми получават 330-334 яйца, те получават 200-350 яйца от пъдпъдъци, 80-180 яйца от токачки, патици, 25-120 яйца от гъски.
3. висока ранна зрялост (възраст на настъпване на яйцекладката). Най-краткият период е типичен за пъдпъдъци (1,5 месеца); пилето започва да снася на 4,5-6 месеца, токачки пуйка 7-8 месеца, гъски 10-11 месеца.
4. висока сила на растеж на птицата. За 10 дни пилетата увеличават теглото си 17 пъти, а за 60 дни патетата увеличават теглото си 35 пъти.
5. ембрионът се развива извън тялото на майката
6. можем да поддържаме и използваме многостепенни клетки (площта намалява, а добитъкът се увеличава).
Технология за инкубация на яйца и отглеждане на млади животни.
В съвременното птицевъдство излюпването на млади домашни птици се извършва само от инкубатори. Това ни позволява да приемаме млади домашни птици през всеки сезон. Използването на инкубатори направи възможно създаването на породи птици, при които инкубационният инстинкт е потиснат. Технологичният етап на инкубация на яйца включва следните операции, т.е.
1. Изберете и проверете инкубацията на яйцата за годност за инкубация
2. Поставяне на яйца в инкубационни тави и тяхната дезинфекция.
3. процесът на инкубация на яйца и биологичен контрол върху развитието на ембриона
4. Сортиране на млади животни по пол и развитие.
Нормалното излюпване на млади домашни птици до голяма степен зависи от биологичната и технологичната стойност на яйцата, спазването на техния инкубационен режим. Яйцето за люпене трябва да бъде избрано и взето от пол и възраст, високопродуктивна и здрава птица и да съдържа цялата яма. В-острови, необходими за развитието на ембриона. Основният показател, който характеризира инкубационните качества на яйцата, са:
1. тяхната плодовитост
2. тяхната люпимост
не всички яйцеклетки могат да бъдат оплодени и да имат плод. Плодовитостта се определя от броя на оплодените яйца до общото количество яйца, положени в инкубатора, изразено в%.
Излюпимост -% излюпени пилета от броя на оплодените яйца.
Фактори, използвани за подбор на яйца:
1. размерът на яйцето по тегло (размер) от вида пиле - трябва да бъде със среден размер - 52-54 г. За птици от месни породи от вида пилета - 54-64 г. Патици 90-95, пуйки 75-100, гъски 120-160, токачки 38-50.
2. форма (индекс на форма) индекс на форма 1.32-1.46. ако се отклонява, тонът не е подходящ.
3. правилното местоположение и размер на въздушната камера. Тъпият край е с определен размер. За пилета - диаметър 2-2,5 мм, за месни водолюбиви птици - въздушна камера 3,5 мм. Тази стойност показва свежестта на яйцето.
4. цялостност на градушки и въжета.
В случай на масово кълване (излюпване на млади животни), пилето се маркира с ухапване, където главата прави дупка. При маса (70-80%) яйцето се прехвърля в тавите за люпило. За да не изпадне са като на лист за печене.
Отглеждане на млади домашни птици.
След излюпването на млади птици те извършват технологични операции: сортиране. Тези. след 16-23 часа (младият растеж изсъхва, пубертетен), сортиране по полово развитие.
Сортиране по пол: мъже, пилета, друго сортиране за птици от друго оперение. В областта на главата има петънца с някакъв цвят, в петелките има твърдо вещество.
Подбор по развитие - 10-15% се отхвърлят на еднодневна възраст.
Чрез разработка на следните основания:
1. тегло на тялото (повече от 38 g).
2. Неравномерно покрити с гладки лъскави пухчета.
3. коремът е мек и малък.
4. пъпната връв трябва да е обрасла.
6. клюнът не е извит
7. реагира на светлина и звук.
При отглеждане на млади домашни птици се използват 2 метода за отглеждане:
1. етаж (на пода, върху постеля).
На ден младите се настаняват в птицеферми. 18-20 глави на 1 кв.м., с клетка 35 глави на 1 кв.м. се нуждаете от топлина, която трябва да е на ниво 33-34 градуса.