Икономическа асоциация Захар e

Предварително почистване на цвеклото
Транспорт, логистика
Водна ефективност
Енергия, защита на климата
Кръгова икономика, опазване на околната среда
Хигиенна концепция
Допълнителни мерки
Технологии, управление

През 2013 г. Институтът Робърт Кох (RKI) установи в своето „Изследване за здравето на възрастните в Германия“ или накратко DEGS, че над 50% от възрастните днес са с наднормено тегло или затлъстяване и следователно имат и по-висок риск от съпътстващи заболявания като захарен диабет тип 2 или имате високо кръвно налягане. В различните възрастови групи се появява различна картина:

Данните от втората вълна на изследването за здравето на децата и юношите в Германия (KiGGS) показват, че между 2003 и 2006 г. не е имало допълнително нарастване на наднорменото тегло и затлъстяването сред 3 до 17-годишните в сравнение с базовото проучване. Това е положително развитие, тъй като затлъстяването е решаващ рисков фактор за развитието на съпътстващи заболявания като захарен диабет тип 2 или високо кръвно налягане:

Рисковите фактори за наднормено тегло и затлъстяване са разнообразни. Основната причина обаче винаги е небалансиран калориен баланс. Това означава, че се консумират повече калории, отколкото се консумират. Това показват системни прегледи и мета-анализи, които се занимават с приема на храна и телесното тегло. Систематичните прегледи и метаанализи обобщават всички изследвания по дадена тема и ги оценяват, което означава, че те имат много високо научно значение.

Заключение

Затова трябва да обърнете внимание на количеството калории, които приемате всеки ден. Ежедневната нужда от калории се различава от човек на човек. Това зависи, наред с други неща, от телесното тегло, телесния състав, пола, възрастта, здравословното състояние и до голяма степен от физическата активност. Генетичното предразположение и психологическите фактори като стрес или липса на сън също оказват влияние върху личния калориен баланс и по този начин върху телесното тегло.