IG диета - отслабнете с 3 килограма от първата седмица - MICHEL MONTIGNAC - 9782359344769 - Livre Vie

Поставяйки основите на нова хранителна философия, методът Montignac показва повече от 25 години, че изборът на нашата храна е определящ в областта на здравето.

Едно просто префокусиране на нашите хранителни навици наистина може да ни позволи не само да изхвърлим излишните си килограми, но и да предотвратим някои заболявания като диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Методът Montignac показва, че енергийният фактор не е определящ фактор за увеличаване на теглото и че важното за храната е по-скоро нейното качество, отколкото количеството в калории. Защото, за да отслабнете, не става въпрос да ядете по-малко, а да се храните по-добре, като избирате храните във връзка с метаболитните ефекти, които те могат да предизвикат. Тоест, като избира „добрите“ въглехидрати и „добрите“ мазнини, метаболизмът насочва енергията на храната към изгаряне, а не към съхранение. Тази книга, представена в две части, първо ви обяснява какъв е гликемичният индекс (GI) и как използването му е решаващо, ако искате да отслабнете устойчиво, след това ви предлага, във втора стъпка, как да приложите метода върху ежедневно.

---