Идва на втората FUNZINE кръгла маса Fad or Need Paleo, Vegan, All-Free Diets

НА около втората кръгла маса FUNZINE ще има разпространение на палео, веган, всякакви храни. Да чувате все повече и повече за тези диети и непоносимост се превърна в своеобразна тенденция. Но дали това е просто мода или необходимост? Какви са плюсовете и минусите за и против такива диети? Ще говорим с нашите гости за чувствителността на храните, избора и здравословната храна.

кръгла

ДАТА: 15 ноември, 18:30 • МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: МАМА Leroy (1123 Будапеща, Alkotás utca 53.)

Renáta Posta е постоянен професионален партньор на Free Only, диетичен консултант и посланик за палеохедонистичния начин на живот (за палео хедонистите)

Поста Рени, постоянен професионален партньор в Just Free, е диетичен консултант и посланик за палеохедонския начин на живот. Той промени начина си на живот преди 8 години поради здравословните си проблеми (инсулинова резистентност, наднормено тегло). Той е написал шест най-добри готварски книги, разработил е близо хиляда рецепти и е помогнал на хиляди хора да отслабнат ефективно и трайно. Желанието на сърцето му е трайна слабост - но без гладуване - и консумацията на местни, сезонни култури и съставки. Неговите рецепти се характеризират с вкуса и простото приготвяне на унгарска и средиземноморска кухня.

Янча Джани е гастрономически мениджър на Bamba Beef Burger Bar, блогър, влогър и бургер фанатик

Янча Джани напусна сериозната си финансова кариера с повече от десет години в Nokia и British Petrol на 30-годишна възраст, за да изживее мечтите си, още повече гастрономията и медиите. Той е гастрономически ръководител на една от най-големите вериги за бургери в Унгария, Bamba Marha, в допълнение към десетките Burger, прочетени от десетки хиляди; и неговите пълноценни курсове за готвене в Chefparade могат да бъдат посетени дори от начинаещи, той ще научи всички на тайните на това със сигурна ръка. Освен това, ако това не беше достатъчно, той е член-основател на Street Kitchen, едно от най-бързо развиващите се унгарски списания за гастрономия, и в момента Fördős Zé Magazine, където също произвеждат онлайн видеоклипове за готвене, печатни списания и телевизионни предавания. И когато просто имате малко свободно време, създавате по-добро или по-добро съдържание за вашия собствен канал в Youtube.