Идеите за закуска практикуват хипноза и натуропатия
Рецептите са подредени по азбучен ред:
Протеинови палачинки с ягоди
Извара с портокал
Билков омлет с шунска шунка
Бъркани яйца с пролетен лук
Палачинки с печена ябълка и канела
(подходящ и като заместител на тортата за кафе)
2 яйца, 2 супени лъжици (35 гр.) Протеин на прах (напр. Power-Protein 90 Vanilla от Body-Attack), 2 супени лъжици вода, 1 средно голяма ябълка около 130 гр., 5 гр., Избистрено масло, канела
Смесете яйцата, белтъка на прах и водата, нарежете ябълката на тънки филийки. Оставих купата включена. Загрейте мазнината в незалепващ тиган, запържете яйцето и протеина на прах на умерен огън. Поставете ябълкови клинове отгоре. Намалете котлона до ниво 2, за да не изгори долната страна. Поръсете с канела. Когато течността се втвърди, обърнете палачинката и запържете ябълковата страна. Ако ви харесва наистина сладко, можете да добавите малко подсладител към него.
Време за приготвяне: 8-10 мин.
Хранителни стойности: 419 калории, 16,9 g мазнини, 18,1 g въглехидрати, 42,1 g протеин
Яйце бели палачинки с ягоди
Състав:
2 яйца, 2 супени лъжици (30 g) протеин на прах, (напр. Power-Protein 90 Vanilla от Body-Attack) 2 супени лъжици вода, 5 g кокосова мазнина, евентуално сладост по ваш избор, 200 g ягоди.
Смесете яйцата, белтъка на прах, водата и евентуално малко сладост, поставете в намазнената тава и запържете като палачинка. Нарежете ягодите, поръсете ги, поръсете с малко подсладител и какао, ако е необходимо.
Време за подготовка: 5 минути
Хранителни стойности: 393 калории, 19,2 g мазнини, 13,2 g въглехидрати, 40,3 g протеин.
Извара с портокал
След като през март имах възможността да си купя органични портокали, ето и закуската ми.
1 чаша извара 200 гр., 1 портокал 150 гр. Ако е необходимо: сладост по ваш избор, напр. Еритритол.
Хранителни стойности: 255 калории, 8,3 грама мазнини, 14,4 грама въглехидрати, 27,5 грама протеини
Време за подготовка: 2 минути
Билков омлет с шунска шунка
Състав:
3 яйца, 4 филийки (4 8 гр.) Шварцвалд шунка, билки по ваш избор. Взех лук, защото използвам това, което има. Разбийте яйцата с част от билките и ги поставете в покрит или напръскан с мазнина тиган. Добавете накълцаната шунка и останалите билки. Не добавяйте сол, защото шунката има достатъчно сол.
Хранителни стойности: 342 калории, 22,5 g мазнини, 3 g въглехидрати, 32 g протеин
Време за подготовка: 5 минути
Бъркани яйца с пролетен лук
50 гр. Пролетен лук, 3 яйца, черен пипер, сол, 5 гр. Кокосово масло за пържене, 1 домат (85 гр.) Малко кресон за украса.
Хранителни стойности: 334 калории, 23,6 g мазнини, 7,6 g въглехидрати, 22,4 g протеин.