Идеи за рецепти за здравословен пикник
Пикникът е забавен, но се пазете от калории ... Чипс, риба тон и сандвичи с наденица, плащаме висока цена. Ами ако спечелите? Домашно приготвеният препарат е по-добър от дългата опашка в снек бара. Така че го правим сами, подправяме и отнемаме !
Салата от сурово цвекло и ябълка с лимон
Съставки
За 3 човека
- 300 г сурово червено цвекло
- 1 ябълка
- 1/2 лимон
- магданоз
- сол пипер
Подготовка: 15 мин
- Измийте цвеклото и ябълката.
- Обелете ги.
- След това измийте лимона, разрежете го на 2, след което го изцедете. Съберете сока в купа.
- След това настържете цвеклото и ябълката в отделни купички.
- Залейте ябълката с лимонов сок, за да не се окисли.
- Точно преди да си тръгнете, смесете двете съставки, нарежете магданоза и след това поръсете сместа.
- Сол и черен пипер.
Увийте сьомга и краставица
Съставки на човек
Подготовка: 5 минГотвене: 3 мин
- Пригответе пшеничната палачинка.
- Изсипете пшеничното брашно и 1 малка щипка сол в контейнер.
- Изкопайте кладенец в центъра и добавете яйцето и след това водата.
- Разбъркайте всичко добре, като използвате дървена лъжица, докато получите гладка паста без бучки.
- Оставете тестото да почива 30 минути на стайна температура.
- В края на това време загрейте намазана с масло тиган на умерен огън. Когато тиганът е горещ, изсипете черпак тесто, като го разстелите добре.
- Гответе пшеничната палачинка за 1 до 2 минути от всяка страна. След това извадете палачинката от тигана и я оставете настрана да се охлади.
- Пригответе обвивката. Когато пшеничният сладкиш се охлади, поставете го на работна повърхност.
- Нанесете слой крема сирене върху галета, след това поставете отгоре, добре в центъра, парче пушена сьомга, пръчици краставици и листа от пресен босилек. С
- алез и черен пипер според вашите вкусове. Навийте пшеничната палачинка върху себе си, улавяйки добре плънката, за да оформите обвивката.
- Увийте фолиото в прозрачно фолио и го поставете в хладилника, докато си отидете