Идеи за рецепти на фейхоада

идеи

Съставки (за 6 човека):

  • 300 г осолено свинско месо
  • 6 пушени колбаси
  • 100 г пушен бекон
  • 1 печено от 500 грама свинско месо
  • 1 кост от шунка
  • 1 кг черен боб
  • 2 глави лук, обелени и нарязани на тънки филийки
  • 3 домата, обелени и натрошени
  • 60 г свинска мас
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 1 букет гарни
  • Сол и черен пипер
  • 6 портокала

    Подготовка:

    Предния ден: обезсолете соленото свинско. Накиснете черния боб в студена вода.