Идеи за рецепта за говеждо месо от черен ангус за здравословна вечеря
Богато на витамини и минерали, качественото говеждо месо може да бъде здравословна вечеря, но също така е и основата за правилното и балансирано хранене. Много хора не осъзнават, че в червеното месо намираме витамини, абсолютно необходими за физическото и психическото равновесие, като тези от група В. Магнезият, цинкът и витамините В6 и В12 се препоръчват особено в ситуации, когато Те са стресиращи, независимо дали говорим за физически или интелектуални усилия. Няколко рецепти с Black Angus са добри само за здравословна вечеря, която ще ни осигури силата и баланса, от които се нуждаем, за да се справим с нов труден ден на работа.
Паста all’Arrabbiata с тиквички
Твърди се, че всички латинокръвни хора се радват на рецепти, толкова пикантни, колкото собствената им личност. Румънците не са изключение от правилото и рецептата за паста all'arrabbiata може да е полезна само за нашите "трескави" вкусове. Но всички знаем, че тестените изделия не са от най-здравословните храни в света и че се нуждаем от някои тайни. Първо: ще заменим пастата с тиквите, дадени в рендето, по такъв начин, че да изглеждат като апетитни спагети. Второ: говеждо месо от черен ангус.
Съставките, от които се нуждаем, са: половин килограм телешко месо, кайма, две глава лук, 2 скилидки счукан или пресован чесън, кутия чери домати, чаена лъжичка доматено пюре, 50 мл червено вино, супена лъжица мед, супена лъжица балсамово масло, босилек, черен пипер и люти червени чушки, на вкус. От тези съставки ще приготвим соса. За „тестени изделия“ се нуждаем от две големи тикви, чаена лъжичка зехтин и щипка сол.
Запържете каймата с лука и чесъна, докато вече не стане розова, около 7 минути. Изсипете консервираните домати, доматеното пюре, виното, меда, разтворени в балсамово масло и варете сместа на умерен до слаб огън, докато вкусовете се смесят. Разбърквайте от време на време и подправяйте със сол, черен пипер и червен пипер. "Спагетите" се получават от тикви, дадени чрез ренде (дълги), по спирала или дори с помощта на белачка за картофи. Пържете в зехтин за 1-2 минути и сервирайте под вкусния сос по-горе. Що се отнася до идеите за рецепти с Black Angus за здравословна вечеря, това е един от бързите варианти.
Други пълнени чушки
Румънската кухня е известна със своите вкусни, солени ястия, но не толкова здравословна, колкото бихме искали. Ако мислим за нашите ястия, пълнени зелеви кифлички, малки чушки и чушки със сигурност ще се появят пред очите ни. Но тъй като не говорим за каквото и да е месо, а за качествено с ползи за здравето, би било добре да модифицираме малко оригиналната рецепта. Резултатът? Една от най-добрите идеи за рецепти с Black Angus, която запазва вкуса на храната като у дома.
Съставките, от които се нуждаем, са: половин кг телешко месо, смляно, малък или среден лук, ситно нарязан, половин малка целина, нарязано на ситно или поставено през кухненския робот, сол, 2 чушки, нарязани и те, 100 мл доматен сос, колкото е възможно по-сладък, 200 грама предварително сварен ориз, 5 - 6 красиви чушки, домати или зеленчуци, 100 - 150 мл вода, като лек кон, даван от стъргалки.
Загрейте фурната. Каймата, лукът, целината и солта се готвят в тигана до готовност, около 7 минути. Смесете всичко с накълцаните чушки, половината доматен сос и ориза. Подправете на вкус. В тава, намазана с масло предварително, сложете чушки и напълнете с горната смес. Добавете вода и гответе във фурната за 40 до 50 минути. След това изсипете останалия доматен сос и харесайте настъргания кон и поставете тавата обратно във фурната за 1-2 минути. От всички рецепти за рецепти с Black Angus за здравословна вечеря, това е алтернатива на румънското вдъхновение.
Това са две от креативните идеи, които можем да изберем за вкусна, балансирана и полезна вечеря за здраве и благополучие. Но трябва да помним, че здравето започва с простота и се грижи за нас. Ето защо скара и пържола често са най-добрите идеи за рецепта на Black Angus за здравословна вечеря. Особено, ако се спрем на качествена гарнитура и се откажем от пържените картофи.