I n; не обичат плодовете, с какво да ги заменим

Не всеки обича пресни плодове. Въпреки това те са от съществено значение за нашето здраве. Те ни осигуряват фибри, витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае. Всички трябва да ядем 5 плода и зеленчуци на ден (3 зеленчука и 2 плода). Как да направя в този случай ?

какво

Хранителни ползи от плодовете

На първо място, пресните плодове са богати на вода и следователно освежаващи през лятото. Те съдържат между 80 и 90% вода в зависимост от плодовете.

Тогава това е групата храни, най-богати на витамин С и А. Тези витамини тялото ни не е в състояние да ги синтезира. Затова трябва да намерим външен източник: храна. Витамин А е от съществено значение за развитието на зрението, растежа на костите и тъканите. Най-богатите плодове са най-цветните (кайсии, киви, праскови, пъпеши и др.). А витамин С се осигурява главно от плодове и зеленчуци. Участва в зарастването на рани, усвояването на желязото и има антиоксидантни свойства. Най-богатите плодове тук са ягоди, киви и цитрусови плодове.

Те са и най-добрият ни източник на фибри. Кои са от съществено значение за:

  • поддържат добър транзит
  • намаляване на абсорбцията на холестерол
  • понижава кръвната захар, така че има добре балансиран диабет
  • засищащ ефект
  • предпазвайте ни от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания.