И до днес съм фен на черната керамика ”- Търговско-промишлена палата в Печ-Бараня
Ласло Лакатос е наследил науката за изработване на черна керамика, типична за Мохач, от баща си. Професионалист, който усъвършенства занаята си на висок стандарт, непрекъснато усъвършенства знанията си. Ястия, които могат да бъдат свързани с основните туристически събития в града, като чаша за автобус или тенджера за боб, са добре известни. Няма туристическо събитие, на което да не се покажете с вашите продукти. Нейната демонстрационна работилница, реновирана преди няколко години, е част от туристическия маршрут на града. Работата на Ласло Лакатос бе призната от Търговско-промишлената камара на Печ-Бараня с наградата за туризъм в Мохач.
- Какви специални знания изисква направата на черна керамика в Мохач?
„Много хора смятат, че има нещо специално в глината или технологията, което прави керамиката черна, но това не зависи от глината, а от техниката на изпичане. Черният цвят на саксиите при изгаряне чрез задушаване на пещта, т.нар получаваме чрез намаляване, това е тайната. Това може да стане само в печка на дърва, нито електрическите, нито газовите печки са добри, тъй като димът ще превърне керамиката в черно. Димът изгаря в светещия съд, от който придобива окончателния си цвят.
- Защо се занимаваш с това?
- Научих занаята от баща си, а той придоби знанията в Мохач от един от най-известните грънчари Янош Хорват. Въпреки че не беше член на семейството, баща ми започна професията си там и аз го взех от него и го поех. Израснах в магическия кръг на това, хареса ми, хареса ми и до ден днешен съм фен на него. Убеден съм, че моето 13-годишно момче, което е на път да направи кариера, ще продължи традицията.