И ако

Рефлексиите, проведени във Фабриката за стратегии, ни вдъхновиха 5 капсули, които разказват, чрез потребителски ориентиран иновационен подход, яденето му утре в Pays-de-la-Loire. Кифове за храна, фантастика за хранителни продукти и професии от бъдещето, състезания и събития, които ни помагат да очертаем контурите на храната, която искаме за утре: „храна, пълна с живот, която ни събира, прилича и провокира емоция“.

LIGERIAA споделя това отражение с вас в размер на една капсула на месец.

  • хранителни продукти

Правете истории за нашата храна. Днес ядящите вече не се разпознават в селскостопанските хранителни продукти. 8 от 10 французи „в днешно време вече не знаят какво ядат“ и според 7 французи „вече не знаем какво да купуваме, за да не бъдем отровени.“ Днес храната не изглежда по-голяма „ добре е да помислим за „Levi-Strauss (1964): изглежда подходящо да осмислим храните, които ядем, да ги заредим с история и идентичност, за да направим храната си добра, за да мислим, освен че е добра за ядене. Тема за историята около разказването на истории, която говори за продукта, човешкия опит, емоцията, свързана с храната, в услуга на по-доброто прилепване на марката и продуктите.