HUSZÁROSSTIEDOS; препечен хляб, тлъст хляб, локва Храна; Вино
според хусарската решетка е едно от хилядите други наименования на просто картофено ястие, известно още като плоска питка, локва или руло. Според книгата на Alaine Polcz „Готвач на живота за неженени“:
„Ако намажете препечения си хляб с мазнина или просто препичате хляба в мазнина и след това го търкате с чесън - това вече е луксозна вечеря. Така наречената „хусарска решетка” ... ”
Хусарският грил е познат и популярен и в трансилванските хусарски петна, както и в южногерманската, чешката, словашката и словенската кухня. Немско и чешко име, топинка (т.нар. Топинки), словенска хрианка. При чехите хлябът с чесън, препечен на мазнина, също се консумира като класическа бирена пързалка. Хусарският грил очевидно е по-проста версия на космат хляб без яйца. През зимните дни горещият чай по никакъв начин върви ръка за ръка с лате.
Историята на хусарската решетка в Абуда, както разказва „Старецът“
В Óbuda, на улица Polgár 13, имаше кръчмата на Йозеф Вайс, известен също като чичо Пепи. Освен вино и ракия, съпругата му приготвя и по едно ястие от храната, нещо различно всеки ден. Отпечата ежедневното меню с тебешир от вътрешната страна на отворената дървена врата, боядисано в черно. Това хората шеговито наричат заешко меню. Леля Пепи на един от гостите, на въпрос какво се случва, ако гостът не хареса предложението за деня, отговори: "Харесва й, не й харесва, не получава нищо друго!"
- Заимствайки случая с финансите на Óbuda, който, когато го попитаха от Коломпар в покрайнините на Виена на пътя, какво носи магарето, той получи отговора, че заешка храна. Намирайки тютюневи листа в торбите обаче, той възрази, че заекът не харесва тютюна, на което Коломпар каза: „обичайте, не харесвайте, не получавайте нищо друго!“
Сградата на ъгъла на Tavasz utca-Polgár utca (построена: 1901 г.), в която се помещава и предната кръчма на Weiss Pepi utca