Хубавото шампанско може да се направи само от добри съставки! Академия за шампанско
Нашият репортер пеша, Zoltán Császár, посети фестивала Rosalia, за да разбере: каква е причината все повече хора да консумират качествено шампанско.
Напоследък все повече хора се запознават с качествени шампански, така че все повече хора търсят тези напитки - както вижда Аннамария, Атила Ленгьол, мениджър продажби на винарна Garamvár. Докато, според спомените му, не беше изненада преди няколко години, че някой поиска „червено вино“ на фестивал, това негативно отношение сега напълно изчезна. Интересно е да се отбележи, че нарастването на търсенето се постига с по-малко реклама, което може би е причината винено-шампанско като Фестивала на Розалия да са толкова полезни. Той вижда, че причината за развитието е също така, че много списания и уебсайтове информират и обучават потребителите. Ето защо, година след година все повече хора търсят качествени шампански и след като вкусят с бутилка, по-късно почти всички стават завръщащи се клиенти. Само половината от сладкото шампанско се съхранява във винарна Garamvár, тъй като все повече хора осъзнават, че „качествените шампанско и вината са сухи“. Тези продукти се разпродават най-добре, сред тях е блуд натур, но също така се търсят шампанско от сортове фурми и шампанско розе. Атила Lengyel вярва, че ако някой иска да остане на пазара, днес е необходимо да се направи разнообразие от шампанско.
