Хубаво зелено, ефектно и диетично! Това е руло с броколи! Пик момиче
Вероятно още не познавате това ястие! Не само вкусно, но и много ефектно. Препоръчвам го и като основно ястие, но дори можете да го поднесете като предястие на празничната трапеза. Само вашето въображение може да постави граница на това, което попълвате. Последния път добавих постно извара и нарязана шунка, така че унгарецът беше червено-бяло-зелен.
Състав:
- 1 глава броколи

- 4 яйца
- няколко капки лимонов сок
- сол
- пипер
- индийско орехче
- 3 супени лъжици овесени трици
За пълнежа:
Нискомаслено извара или рикота, шунка, настърган кашкавал. Може да искате и да приготвите безкалоричен майонезен сос.