Хърватия # 3
На първо място, тези, които ни познават, ще бъдат изумени да видят толкова малко местна храна. Всъщност ще видите, че не сме яли нищо много необичайно по време на нашето пътуване. Трябва да се отбележи, че Хърватия е колонизирана и окупирана за много дълго време от други страни, които са оказали силно влияние върху местната гастрономия. Затова ядем в много добри италиански ресторанти например.
За бюджета бих казал, че в големите градове достигаме френски цени, но в придружителите ядем на ниски цени. Чиниите са щедри, а ресторантьорите са доста приятни. Точно както във Франция услугата е включена в цената, така че можете да оставите бакшиш, ако желаете, но няма задължение.
Имайте предвид, че чешмяната вода е напълно годна за пиене, така че не се притеснявайте да пълните бутилките и кратуните си за дни на слънце. От друга страна, подобно на много европейски страни, на маси за ресторанти няма гарафа с вода. Ако искате да пиете вода, ще трябва да вземете минерална вода, която не е много евтина.
Сега ви позволявам да откриете адресите, които посетихме:
Кафе пицария Minceta в Дубровник
Адрес: Nikole Tesle 2, Дубровник 20000, Хърватия
Случайно отидохме на този адрес. Когато напуснахме летището в 20:00 ч., Искахме да хапнем, за да хапнем, преди да тръгнем на пътя. Всеки от тях ядохме пица и питие, което беше доста добро. Услугата е много приятна и хумористична, което разбираме добре въпреки езиковата бариера. Седим на терасата с изглед към пристанището на Дубровник, осветено от нощните светлини на града. Страхотно въведение в тази страна, което ни се струва великолепно.
Събиране: Пици около 60kn и напитки около 20kn се справяме за около 20 € на човек.
Фичович до Стон
Адрес: Hodilje 30, 20230, Стон, Хърватия
Намерен в ръководството за турист, ние избрахме този ресторант, защото ни позволяваше да се храним на малка сенчеста тераса в подножието на морето. Там ядохме отлично ризото със скариди. Добре дошли е много приятен и настройката превъзходно.
Събиране: 85kn ястието и 20kn напитката.
Кафе Olivetree в Сплит
Адрес: Obala Hrvatskog narodnog preporoda 6, 21000, Сплит, Хърватия
Разположена на главната улица, която минава покрай морето до портите на стария град на Сплит, тази марка ни привлече с особената си декорация. Мебели в индустриален стил и добре дошли с усмивка и воаля. По това време валеше дъжд, така че направихме почивка, за да се насладим на топла напитка. Сервират се кафе, капучино и бял шоколад шам фъстък маскарпоне фетиш (малък десерт). Всичко е добро и цените са приемливи. Много сме доволни от него. www.olivtree.hr
Кухня и вино Bokeria в Сплит
Адрес: Domaldova ul. 8, 21000, Сплит, Хърватия
Обичахме този ресторант. Намерени в интернет малко случайно, ние го избрахме поради географското му местоположение, снимките на ястията и коментарите. Ядем тестени изделия с трюфели, Bruchetta и 2 ястия, чиито имена не мога да си спомня, но направени от филе миньон и ребро, всички придружени от местно вино, Castello Festigia. Тук посрещането е на първо ниво и декорът е приятен, а храната наистина добра. Това не е евтин ресторант, но е отличен. Ако можете да си го позволите в рамките на вашия бюджет, препоръчвам го.
Събиране: 800kn за 4 възрастни.
Марияна трогир
Адрес: Ul. Matije Gupca 13, 21220, Трогир, Хърватия
Намерихме ресторанта си през раницата. В този град има повече ресторанти, отколкото жители, така че е трудно да се избере. Ето защо избрахме да се доверим на нашия пътеводител. Затова кацнахме на много приятна малка сенчеста тераса. Хапнахме добре (миди и скариди, бузара, хляб с чесън и зехтин, говеждо месо от пастикада и ньоки и ризото от лангустин), но количествата не бяха огромни. Добре дошли са добре дошли. В крайна сметка ядохме добре, но цената е малко по-висока в сравнение с количеството в чиниите.