Хрупкави домашни мюсли - така, както ви харесва
Въпреки че рафтовете на магазините са пълни с всякакви смеси от зърнени храни и мюсли, те най-вече съдържат съставки, които не са непременно съставките за здравословна закуска. Ако разгледате списъка на съставките, ще откриете много несъответствия - аромати, балсами, стабилизатори, но дори само излишната захар.
Ако си направите у дома a мюсли, тогава в него гарантирано ще има само това, което обичаме - на вкус, зърнени храни, семена, плодове, сладкиши - и дори да го изпечем малко за така наречената мюсли, ще бъде толкова вкусно, че през него вместо нас и десерт. Също така не е случайно, че основната рецепта може да варира удивително добре и е готова за няколко минути и какви аромати изпълват кухнята!
Добре е да знаете, че в мюсли е разрешено всичко, всякакви зърнени храни, ядки, семена, сушени или сушени плодове, подправките могат да обогатят вариациите, вариациите могат да бъдат ограничени само от нашето въображение. Елате с основната рецепта и по-долу са алтернативите!
Хрупкави пържени мюсли
Състав:
- 2 чаши овесени ядки
- 1 халба соеви люспи или елда
- 2 шепи орехи, пекани или бадеми
- 5 супени лъжици семена от чиам
- 5 супени лъжици ленено семе
- 1 шепа слънчогледови семки
- 5 супени лъжици сушени кокосови парченца
- 4 супени лъжици мед или кленов сироп
- 4 супени лъжици кокосово масло или друго неутрално масло като рапично масло
- 3 чаени лъжички смляна канела
- 1 бар ванилия