Хрупкави бисквитки Urmelis с червени боровинки и бисквити шоколад от готвач urmeli75

също вкусно с друг шоколад

съставки

100 g	Шоколад (алпийски сметанов шоколад с парчета орео)
100 g	Млечен шоколад (благороден)
100 g	Червени боровинки, сушени, подсладени
150 гр	Овесени ядки, сърдечни
160 гр	Брашно
½ ч.л.	бакпулвер
½ ч.л.	Сода за хляб
180 гр	масло
90 g	Захар, кафява
90 g	захар
1 бр.	ванилова захар
1 щипка.	пименто
2 щипки.	канела
5 капки	Горчив бадемов вкус
10 капки	Вкус на ванилия
1 щипка (и)	сол
1 голям	Ei (той), L

подготовка

Загрейте фурната до 175 ° C горе/долу нагряване. Покрийте листовете за печене с хартия.

Нарежете шоколада на малки кубчета и нарежете червените боровинки също по-малки. Смесете и двете с овесените ядки в купа. В друга купа смесете брашното, содата и бакпулвера. В трета купа смесете мекото масло с двата вида захар, ванилова захар, бахар, канела, сол и ароматите, докато стане кремообразно. Разбъркайте яйцето и продължете да бъркате, докато стане кремообразно. Разбъркайте брашнената смес. Накрая разбъркайте сместа от овесени ядки, шоколад и червена боровинка, след което разбъркайте всичко добре с шпатулата.

Отрежете малки порции с чаена лъжичка, оформете малки топчета и поставете върху тавата. Като алтернатива можете да използвате две чаени лъжички, за да поставите купчинки върху тавата. Спазвайте достатъчно разстояние.

Печете тавите една след друга за около 13-15 минути на средната решетка. Оставете върху листа за печене за минута, след това оставете да се охлади върху решетката и съхранявайте в тенекиена кутия.

Рецептата прави три тави.

Съвет: Ако искате, можете, разбира се, да използвате и други видове шоколад. Най-добре е да го оставите да стръмни за една нощ, така че да развие пълния си аромат. Ако искате, можете веднага да го смачкате.

---