Хрупкава ягодова малина баварска рецепта много проста! от кухнятаenfolie

Плодове и светлина !

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

За бисквитата: 1 пакетче бретонски шайби 70г разтопено масло
За ягодов мус: 500g ягоди + малко за декорация 100g захар 3 желатинови листа 40cl течна цяла сметана сок от 1/2 лимон
За огледалото: 150 г малини + малко за декорация 30 г захар 1,5 желатинови листа Шам фъстък за декорация.

Подготовка:

ПОДГОТОВКА НА БИСКВИТ:

1/Загрейте фурната до 170.
2/Смесете бисквитките и добавете разтопеното масло.
3/Опаковайте със супена лъжица във вашия пружинен тиган, като внимавате да поставите хартия за печене.

---