Хрупкав зелен фасул в чаша - Това е най-лесният метод - Рецепта Femina
Ако вашият фризер е пълен, не тъпчете дори зелен фасул. Вместо това го поставете в буркани, той ще продължи до следващия сезон. Всъщност ще бъде още по-вкусно. Можете да го използвате за супи, салати или дори да правите зеленчуци от него. Ако можете, сложете млад зелен фасул. Ако сте по-силни, гответе малко по-дълго, но не забравяйте да останете хрупкави.
Зелен боб в бутилка
Съставки за 60 deci:
- 3 кг зелен фасул
- 2 супени лъжици сол
- 3 л вода
- 0,5 мока лъжици лимонена киселина
- натриев бензоат
Подготовка:
Измийте бутилките с течност за миене на съдове, изплакнете обилно и след това стерилизирайте. Можете да направите това в микровълновата, в съдомиялната машина, във фурната или да го приготвите.