Хрупкав рибен сандвич с ананас зелена салата - хранене 2020

Видео за здравето: Рецепта: Tramezzini, пилешко къри и десерт | Готвене с Кристиан Хенце | MDR при 4 | MDR (ноември 2020 г.).

Този вкусен сандвич напомня на рибен сандвич на любимата ви морска храна, но с много по-малко калории и мазнини! Майо с намалено съдържание на мазнини и кисело мляко без мазнини спомагат за изглаждането на освежаващата и лека ананасова зелева салата, която има само намек за сладост, за да балансира тръпчивия, хрупкав салат от зеле. Подправката Cajun придава на рибата тон пикантен, безкалоричен вкус - опитайте тихоокеанска треска или пикша - която след това леко се праши в царевично брашно и се приготвя в тиган само за няколко минути от всяка страна. Комбинацията от вкусни вкусове тук е изключителна; това е лятна рецепта за морски дарове, което семейството ви ще ви помоли да опитате отново! Обичаме да го сервираме със зеленчуци на скара или царевица на пара в кочана.

хрупкав

• 2 супени лъжици майонеза, намалява мазнините

• 2 супени лъжици кисело мляко, без мазнини

• 1/8 чаена лъжичка черен пипер, червен, смлян или до 1/4 чаена лъжичка за вкус

• Ананасов пръстен от 8 унции, отцеден и нарязан грубо

• 2 чаши смес от зелена салата, опаковани

• 1 1/4 паунда риба, филе от пикша, обелени и нарязани на 4 порции, или тихоокеанска треска

• 1/2 чаена лъжичка подправка Cajun

• 4 чаени лъжички масло, рапица, разделени

• 8 филийки хляб, 100% пълнозърнест хляб, препечен