Хрупкав рибен бургер, майонеза от клен и копър - кухня от роксан - рецепти
В този пост казах, че съм любител на хамбургерите.
Независимо дали става въпрос за месо, пилешко, бобови или риба, винаги е добре.
За да си помисля, че преди 20 години се престорих, че спя на дивана, за да избегна яденето на вечерята, подготвена внимателно от майка ми: риба.
Сега завърших техниката I-CLOSE-MY-EYES-I-LOOK-TO-SNORE-AND-I-SLEEP-UNTIL-DINNER-IS-OVER
Тази рецепта издържа теста дори и при хора, които казаха, че не обичат рибата.
- Филе пангасиус 1 lb
- 4 кифлички за хамбургер
- 1 чаша галета Panko
- 1/2 чаша галета
- 2 яйца, разбити
- 1 C. супена лъжица зехтин
- Пипер (на вкус)
- 1/2 чаша майонеза
- 1 C. нарязан пресен копър
- 1 C. нарязан лук
- 1 C. лимонов сок
- 1 C. нарязани каперси
- 1 C. дижонска горчица
- 1 1/2 ч.ч. кленов сироп
- Силен сос (на вкус)
- Пипер (на вкус)
- Филе пангасиус 1 lb
- 4 кифлички за хамбургер
- 1 чаша галета Panko
- 1/2 чаша галета
- 2 яйца, разбити
- 1 C. супена лъжица зехтин
- Пипер (на вкус)
- 1/2 чаша майонеза
- 1 C. нарязан пресен копър
- 1 C. нарязан лук
- 1 C. лимонов сок
- 1 C. нарязани каперси
- 1 C. дижонска горчица
- 1 1/2 ч.ч. кленов сироп
- Силен сос (на вкус)
- Пипер (на вкус)