Хрупкав кето хляб

хрупкав

За 12 до 14 сухари

  • 100 г кокосово брашно,
  • 20 г брашно от лупина,
  • 19 г псилиум,
  • 1 g (1/4 ч. Л.) Смес от дъвка (ако нямате, добавете 20 g псилиум),
  • 1/4 чаена лъжичка кимион,
  • 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил,
  • 1/4 чаена лъжичка сол,
  • 100 г олио (кокосово, маслиново) или разтопено масло,
  • 400 г гореща вода

Комбинирайте сухите съставки, добавете маслото и отново разбъркайте. Добавете водата и омесете на ръка. Оставете да престои няколко минути, времето за загряване на фурната до 180 ° C.