Хрупкав, без глутен домашен пръстен от лук - Диван

Състав:

• 1 голяма глава лук
• маслен спрей
• 0,5 чаши брашно от маранта
• 2 чаени лъжички червен пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 0,5 чаши кокосово мляко
• 1 парче яйце
• 1 супена лъжица майонеза

• време за подготовка: 10 минути
• време за подготовка: 10 минути

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 градуса. Смесете сухите (брашно от маранта, червен пипер, сол, лук и чесън на прах) и мокрите съставки (кокосово мляко, яйца, майонеза) отделно в средна купа. Нарежете лука, за да получите обръчи от около 2 инча. Внимателно ги отделете.

---