Хром пиколинат - ефект; Изследвания за глад, загуба на тегло, диабет
Казва се, че хром пиколинатът помага при глад, подпомага загубата на тегло и има благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар. Ние показваме какъв ефект всъщност е доказан, какви странични ефекти могат да има и какво трябва да знаете, когато го използвате.

Какво е хром пиколинат?
Хром пиколинат (CrPic3) е хромово съединение, съставено от микроелементите хром и пиколинова киселина.
Това съединение се приема като хранителна добавка за задоволяване на ежедневните нужди от хром, както и за различни здравословни цели, включително загуба на тегло и лечение на диабет тип 2.
(Между другото, препоръчваме този продукт да бъде закупен на Amazon (реклама *))
Хромът е един от основните, т.е. жизненоважни микроелементи и се съдържа в храни като месо, пълнозърнести продукти и в някои видове плодове и зеленчуци.
Хромът изпълнява няколко важни функции в тялото. Например, той е част от молекулата на хромодулина, която се състои от аминокиселините аспарагин, глутамин, глицин и цистеин и свързва четири хромови атома.
Хромодулинът изглежда от съществено значение за функцията на инсулина в организма и може например да противодейства на инсулиновата резистентност [проучване, проучване]
Казва се, че хром пиколинатът има по-висока бионаличност от другите хромови съединения. Това означава, че тялото може да абсорбира повече хром чрез това съединение.
Това обаче не е напълно научно доказано. Подобна е ситуацията с многобройните здравни изявления за хром пиколинат.
Тук има доста интересни резултати от проучвания, но научните доказателства са слаби, така че много от ефектите са противоречиви.
Независимо от това, хром пиколинатът е популярна хранителна добавка, както в чист вид, така и като добавка в мултивитамини или добавки за отслабване.
По-нататък ще разгледаме по-отблизо изследванията върху възможните ефекти на хром пиколинат.
Ефект срещу апетита
Гладът и гладът, особено за прости въглехидрати, са едно от най-големите предизвикателства по време на диета или промяна на диетата.
Казва се, че хром пиколинатът противодейства на това. Първоначалните резултати от проучването показват, че тук действително може да има ефект.
В едно проучване 42 възрастни жени с наднормено тегло с редовен апетит към храна са били лекувани или с 1000 μg хром пиколинат, или с плацебо за период от 8 седмици.
Резултатът е, че жените, които са получавали хром пиколинат, са имали значително по-малко глад за храна и са яли по-малко храна от жените в контролната група.
Изследователите предположиха, че резултатът от проучването може да се обясни с начина, по който хром пиколинатът работи директно в мозъка. [Проучване]
Друго проучване разглежда ефектите на хром пиколинат върху пациенти с атипична депресия, заболяване, свързано с повишен апетит, което може да доведе до наддаване на тегло.
113 участници в проучването са били лекувани или с 600 μg хром пиколинат, или с плацебо за период от 8 седмици.
Резултатът беше, че поглъщането доведе до значително намаляване на желанието за въглехидрати. [Проучване]
Понастоящем изследователите все още не могат да обяснят как точно хром-пиколинатът противодейства на апетита и апетита към храна.
Може да има връзка с ефекта върху нивата на кръвната захар (вж. По-долу).
Хром пиколинат за отслабване
Поради описаните по-рано ефекти на хром пиколинат върху апетита за храна и апетита към въглехидрати, има съмнение, че хромовото съединение може да помогне и при загуба на тегло.
Въпреки че това предположение изглежда убедително, проучванията не са установили никакъв или много малък ефект върху телесното тегло.
Анализ на 9 проучвания с общо 622 участници с наднормено тегло показва, че приемът на до 1000 μg хром пиколинат на ден е свързан със загуба на тегло от 1,1 kg за период от 12 до 16 седмици. [Проучване]
Друг анализ, който сравнява 11 проучвания за този ефект, установява, че приемането на хром пиколинат в продължение на 8 до 26 седмици може да намали телесното тегло с 0,5 кг. [Проучване]
Приемът на хром пиколинат изглежда помага за загуба на тегло само в много малка степен.
Към този момент не може да се каже как това може да се съгласува с възможния ефект срещу желанието и желанието за въглехидрати.
Кръвна захар и диабет
Смята се, че хром пиколинатът има благоприятен ефект върху функционирането на инсулина в организма. Инсулинът се произвежда от панкреаса. Този хормон дава възможност на клетките да използват глюкоза (захар) като енергиен източник.
В случай на инсулинова резистентност, клетките трудно усвояват глюкозата, което води до трайно високи нива на кръвната захар.
Казва се, че хром пиколинатът е подходящ за профилактика и терапия на диабет тип 2. Но резултатите от проучването са неубедителни.
Голямо проучване с 62 000 участници установи, че приемането на добавки с хром е свързано с 27% по-нисък риск от диабет тип 2. [Проучване]
Друго проучване установява, че поглъщането на 200 микрограма хром дневно при пациенти с диабет тип 2 в продължение на 16 седмици води до намаляване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулиновия отговор на организма. [Проучване]
Други проучвания показват, че хората с високи нива на кръвна захар и инсулинова резистентност реагират по-добре на добавки с хром и че използването на съответни препарати има смисъл особено за тези хора. [Проучване, проучване]
От друга страна, има изследвания, които не са открили никакви подобрения в нивата на кръвната захар от приема на хром при диабетици тип 2. [Проучване]
Освен това няколко проучвания показват, че приемането на хром при хора без диабет тип 2 не променя нивата на кръвната захар или инсулина. [Проучване, проучване]
Странични ефекти - Хром пиколинатът е опасен?
Приемът на хром пиколинат в подходящи количества и за кратък период от време (до 6 месеца) обикновено не е опасен и няма странични ефекти.
В отделни случаи обаче могат да възникнат следните ефекти:
- Дразнене на кожата
- виене на свят
- главоболие
- Затруднено концентриране
- Промени в настроението
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) определя стойност от 250 µg на ден, която може да се приема и с хранителни добавки и обогатени храни без никакви странични ефекти.
Федералният институт за оценка на риска (BfR) препоръчва само стойност от 60 микрограма хром на ден.
При по-малък брой проучвания обаче са взети до 1000 µg на ден за период до 2 години без никакви значими странични ефекти.
Не препоръчваме обаче да приемате повече от 250µg дневно за по-дълъг период от време.
Ежедневна нужда от хром
Ежедневното количество хром, което хората трябва да приемат чрез храната, не е напълно изяснено - така че досега нуждата може да бъде оценена.
Следните стойности са референтните стойности на DGE, които са оценени въз основа на проучвания:
| Кърмачета (0 до 4 месеца) | 1-10 |
| Кърмачета (4 до 12 месеца) | 20-40 |
| Деца (от 1 до 4 години) | 20-60 |
| Деца (от 4 до 7 години) | 20-80 |
| Деца (от 7 до 10 години) | 20-100 |
| Деца (от 10 до 15 години) | 20-100 |
| Тийнейджъри и възрастни | 30-100 |
Следните хора са изложени на висок риск от дефицит на хром и следователно трябва да обръщат голямо внимание на приема на хром:
- Бременни жени
- диабетик
- Пациенти с високи нива на липидите в кръвта
- Пациенти с артериосклероза
- спортист
Най-добрите природни източници
Хромът се среща естествено в някои храни.
Действителното съдържание на хром в храната обаче варира в широки граници и зависи от условията на отглеждане и производство.
Храните с най-високо съдържание на хром включват:
- броколи
- Грейпфрутов сок
- плът
- риба
- Зърно
- ядки
- бобови растения
- сирене
Приложение, дозиране, поглъщане
Хром пиколинат обикновено се приема под формата на капсули като хранителна добавка. Оптималната и безопасна дневна доза все още не е доказана.
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) определя стойност от 250 µg на ден, която може да се приема в допълнение към храненето.
Повечето продукти съдържат 200 μg хром пиколинат на капсула и препоръчват приемането на една капсула дневно с достатъчно течност по време на хранене.
Купете хром пиколинат
В стационарната търговия (DM, Rossmann, аптека) чистите добавки с хром пиколинат рядко или изобщо не са.
Следователно хром пиколинат може да се купи предимно в интернет. Най-големият избор може да бъде намерен на Amazon. (Препоръчваме този продукт на Amazon (реклама *)).
Повечето продукти съдържат 200 µg хром пиколинат. Цената за годишна дажба (365 капсули) трябва да бъде 15-20 €.
* = Партньорски връзки/рекламни връзки: Ако купувате чрез тази връзка, ние получаваме част от продажната цена (комисионна) от продавача. По този начин финансираме Foodgroove. Като партньор на Amazon получавам комисионни чрез квалифицирани продажби.