Християнски пост и диабет Диабет-AZ
Статията е написана от д-р Парлитеану Оана-Андрееа
Ако тази статия отговори на въпрос, какво да правя с нея?
Изпратете го на познати и непознати по имейл, Facebook, Twitter или Whatsapp.
Тъй като сме в Великия пост, се заехме да направим статия по тази тема, която да обясни на пациентите с диабет ефектите от гладуването върху тяхното здраве.
Ще се доближим до християнско-православния пост, защото по-голямата част от румънското население има това признание и това е най-драстичният пост. В католическата религия гладуването е ограничение само за месо. Разрешени са млечни продукти, яйца и сирене. По православието е забранена консумацията на всякакъв вид животински протеини, не може да се консумира месо, мляко, сирене и яйца.
Консумацията на въглехидрати над разрешената граница
По време на гладуване, при диабетолога или още по-лошо в охраната има много пациенти с диабет с високи гликемични стойности. Причината за това явление е, че по време на гладно консумацията на животински протеини (месо, мляко, сирене, яйце) е забранена и по този начин увеличава консумацията на въглехидрати над допустимата граница за пациент с диабет.
През годините съм чувал от пациенти мотивации от рода на: „Баща ми не споделя с мен в църквата, ако не постим!“ Ето защо пациентите, които са по-склонни да бъдат жени, отколкото мъже, надхвърлят препоръките на лекаря да спазват определена диета и да следват християнския пост. Срещнах тази мотивация, когато пациентите идваха с изключително високи нива на кръвната захар, които не бяха оправдани по друг начин.
Всичко с хляб
По време на гладуване, за да могат да го уважават, пациентите с диабет ядат боб с хляб, грах с хляб, картофи с хляб, ориз с хляб или още по-лоши плодове с хляб и понякога халва с хляб. Всички тези храни съдържат големи количества въглехидрати, които повишават кръвната захар.
Пациент с диабет има право да консумира средно 180g въглехидрати на ден, по време на гладуване тези количества се удвояват, дори не се утрояват, кръвната им захар "експлодира".
По-лошото е, че поради липса на животински протеини, пациентите се оплакват, че гладуването не ги кара да гладуват. Поради тази причина те ядат дори повече, отколкото биха яли обикновено, увеличавайки както порциите храна, така и честотата, с която се хранят.
Големият брой въглехидрати, над посочената граница, увеличаването на количествата ястия, но и на броя на храненията на ден води до увеличаване на глицемиите и до дисбаланс на диабета.
Гладуване и хронични заболявания
Гладуването не се препоръчва на хора, страдащи от хронични заболявания, поради факта, че може да влоши здравето им. Медицинските препоръки са пациентът с диабет да не гладува.
Скъпи християни, Бог ви обича, вие сте създадени по Негов образ и подобие, Той не иска вашето здраве да се влошава и да развие хронични усложнения на диабета поради гладуването.
Постът не е просто „диета, наложена от църквата“. Постът е състояние на духа, на молитва, на медитация, в което да бъдем по-добри, да правим добри неща, да помагаме, да обичаме ближния си. За да можем да обичаме ближния си, трябва преди всичко да обичаме себе си, да се грижим за здравето си, а не да се превръщаме в тежест за близките си.
Много по-важно от поста е как мислим, какво казваме, как се държим. Напразно не ядем месо, сирене и яйца, ако клюкарстваме, ако се кълнем, ако мразим, ако не говорим с близките си, ако мразим някого или още по-лошо, ако нараним човек.
Можем да приемем католическата опция за гладуване, която ограничава само месото. Ако приемем, че съм убил животното, за да го ям. Но аз не убих кравата, за да си взема мляко и след това да го превърна в сирене и не убих пилето, за да й взема яйцето. Този вариант на гладуване е приемлив дори за пациенти с диабет, без да застрашава здравето им.
Предписана от църквата диета
Връщайки се към свещениците, които не искат да причастяват хора, които не постят, ние ви казваме и ви препоръчваме да смените свещеника си. Има и свещеници, които са разбрали, че постът не означава „диета, предписана от църквата“ и се съгласяват да дадат „освобождаване“ на хората, страдащи от хронични заболявания и след това да причастият тези хора. Причастието се получава след изповядване на греховете и покаяние. Мъжът изповядва греховете си на изповед, съжалява за тях и се опитва да не ги прави отново.
В заключение повтарям, че Бог ни е създал по Свой образ и подобие, Той ни обича и не иска здравето ни да се влошава чрез пренебрегване на диетичните указания, получени от диабетолога. Също така постенето не е диета, то е „състояние“ на молитва, на това да бъдеш по-добър и да правиш добри неща.
Тази статия е направена с подкрепата на:
Статията е написана от д-р Парлитеану Оана-Андрееа
Лекар диабет, хранене и метаболитни заболявания
