Храносмилателната система, нашият „втори мозък“?

система

Процесът на храносмилане

Стъпка 1: Храносмилането започва в устата

Стъпка 2: Ролята на стомаха в храносмилането

Стъпка 3: Как се усвояват хранителните вещества

Тънките черва абсорбират хранителни вещества, вода и електролити и помага при регулирането на тези елементи в тялото. Хранителните вещества се абсорбират от кухината на горната част на тънките черва; те преминават през стената на кръвоносните капиляри и се транспортират до други части на тялото за употреба или съхранение. Получените отпадъци се елиминират като фекални вещества.

Нерви и хормони в услуга на храносмилането

Три хормона играят роля в процеса на храносмилането:

1. Гастрин: Предупреждава стомаха да произвежда киселина, която помага за разтварянето и смилането на храната.

2. Секретин: Той казва на панкреаса да освободи сок, богат на бикарбонат, стимулирайки секрецията от стомаха на пепсин, ензим, който смила протеините и насърчава производството на жлъчка от черния дроб.

3. Холецистокинин (CCK): Това води до увеличаване на панкреаса и произвежда ензимите на панкреатичните сокове. Той също така казва на жлъчния мехур да се изпразни.