Храносмилателната система на бебето - Списание за деца и родители Списание за деца и родители
Храносмилателната система на бебето не е напълно функционална, развита и уязвима към инфекции. Всичко, което попадне в устата на бебето, достига до стомашно-чревния тракт, който все още не е готов за борба с бактериите и други патогени. През първите шест месеца храносмилателната система на бебето ще претърпи огромна промяна, тъй като се развива способността да произвежда ензими за смилане на храната и антитела, за да се предпази.
Кърменето, ефективният начин за задоволяване на калорийните нужди
По време на бременността бебето получава хранителни вещества, отстранени през плацентата. При раждането това внезапно се промени, но храносмилателната система на новороденото все още е много незряла. В резултат на това той може да загуби до 10 процента от телесното си тегло през първите дни от живота си, докато се адаптира към външната среда. Тъй като стомахът на новороденото е малък, бебето се нуждае от често хранене с малки количества храна. Кърмата е с високо съдържание на мазнини, което е най-ефективният начин за задоволяване на нейните калорични нужди.
Въпреки че новороденото може да смила въглехидрати и протеини, както и мазнини, панкреасът му не е напълно развит, така че бебето ще произвежда много по-ниски нива на храносмилателни ензими, отколкото по-голямото бебе. Ензимите в кърмата ще помогнат на слюнката на бебето да компенсира този недостатък. Освен това езофагеалната клапа, която контролира постъпването на храната в стомаха, е слабо развита. Ето защо бебетата се изтласкват с език, когато се опитвате да поставите храна в устата им твърде рано. Тези храносмилателни дефицити, заедно с незрялостта на бъбреците, могат да доведат до дехидратация, електролитен дисбаланс и недостатъчно усвояване на хранителните вещества.
Фактори, които влияят отрицателно върху храносмилането на бебето:
Начало на диверсификация преди 6 месеца и липса на кърмене. Световната здравна организация и Американската академия по педиатрия препоръчват кърменето поне за 1 година, за предпочитане до 2 години.
Хранене на бебето с млечна формула.
Някои храни, които могат да доведат до непоносимост или алергии (като въвеждането на краве мляко преди едногодишна възраст).
Прекомерна употреба на лекарства: сиропи за кашлица, широкоспектърни антибиотици, антипиретици и др.
Бебетата нямат зъби и нямат достатъчно слюнчен секрет, за да разграждат нишестето. Значителни концентрации на ензимите, необходими за храносмилането, не са налице до появата на първите зъби, съответно до възрастта около 5-7 месеца. Разграждането на сложни въглехидрати се случва в тънките черва и включва панкреатична амилаза.
Стомашните секрети на новороденото съдържат пепсин и солна киселина, които ефективно разграждат специфични протеини, минерали и мазнини в кърмата. Стените на тънките черва са изключително пропускливи през първите 9 месеца, като осигуряват усвояването на хранителни вещества, но не са толкова ефективни, колкото в случаите на по-големи деца или възрастни.
Преяждането предизвиква натиск върху храносмилателната система и трябва да се избягва (тялото вече не може да разгражда храната и да усвоява правилно хранителните вещества). Не предлагайте напитки на мъника по време на хранене. Комбинацията от храна и течности забавя храносмилането (храносмилателните сокове се разреждат). Водата се консумира 15 минути преди или след 30-45 минути.
Съвети и препоръки:
Световната здравна организация ни предупреждава да използваме в менюто малки храни, богати на желязо, цинк, витамин А и препоръчва, ако детето не яде достатъчно твърда храна, да му се предлагат, по указание на педиатъра, хранителни добавки. Ако не се осигурява твърда храна в значително количество, подходящо за възрастта, може да има различни ситуации, при които детето няма да получи достатъчно енергия и хранителни вещества и ще има дефицит на микро-хранителни вещества, особено желязо и цинк (анемия например), могат да възникнат проблеми по отношение на оптималното развитие на двигателните умения, като дъвчене и приемане от детето на нови вкусове и текстури.
Осигурете на детето си разнообразни хранителни храни като месо, млечни продукти, яйца, плодове и зеленчуци, богати на желязо и витамин А, здравословни мазнини (масла, ядки, семена, авокадо). Избягвайте подсладители, сокове или чайове. Нахранете детето с чаената лъжичка и го оставете паралелно да изследва храната, да я опита, да я почувства. Хранете ги търпеливо и ги насърчавайте да ядат. Опитайте различни храни, текстури, различни начини на готвене, елиминирайте факторите, които биха могли да ги разсеят и направете ритуал на хранене, като следвате график и винаги сервирате храна на едно и също място. Говорете с децата по време на хранене, кажете им какво ядат, как сте го приготвили, предизвикайте интереса им към храната, като се храните заедно. Не пренебрегвайте ястията, които включват твърда храна и се опитвайте да им осигурявате свежи, здравословни и подходящи за възрастта си продукти всеки ден.