Храносмилателен огън - истинската основа на здравословното хранене - Кристиан Дитрих-Опиц

Всяка храна в света, с изключение на прясна кокосова вода, по своята същност е нездравословна. Ако трябва да вливате храна директно в кръвта, последствията също ще бъдат изключително негативни със зелени смутита, плодове, диви билки, най-добрите зеленчуци, кълнове, конопени семена или каквото и да е.

Само вода от кокосовия орех всъщност може да се използва като инфузия, както е известно от островните региони в южния Тихи океан, където това се прави в клиники при липса на инфузионна течност. Това е способността на храносмилателния огън, наречен Агни в аюрведичната медицина, да разгражда храната до най-малките молекулни компоненти и до неспецифична енергия или прана, така че тялото да може да вземе каквото и да е от тази безформена маса молекули и енергия/прана той трябва да изгради своя собствена специфична енергия и вещество. Твърде малкото Agni просто означава, че храната запазва твърде много от специфичните си свойства, когато попадне в кръвта. Тези специфични свойства са подходящи за растението или животното, от което е получена храната, но в много случаи не и за хората.

Истинската причина за почти всяка непоносимост към естествени храни е слабите агни.

Нямам предвид, че денатурираната индустриална храна не може да се толерира, което може да бъде напълно здравословна реакция. Но разпространението на проблемите, които хората имат днес с глутен, мляко, ядки, фруктоза и много други храни и техните съставки, не е здравословно. Нека вземем за пример модната тенденция на безглутеново хранене: често се казва от нейните представители, че съвременната пшеница има много повече глутен, отколкото в предишни времена. Но вярно ли е това? Всеки, който някога е ял чист Камут, знае забавния ефект, че когато дъвчете Камут, в даден момент ще имате дъвка в устата си, което също се случва, когато оставите Камут да поникне.

Съдържанието на глутен в тази древна пшеница, отглеждана в Египет преди хиляди години, е много по-висока от тази на съвременната отглеждана пшеница.

Антропологичните изследвания на ранните човешки популации показват, че след ледниковите епохи, когато хората частично напускат горите поради климатични промени, дивите треви, т.е. дивите архетипи на пшеницата, се превръщат в основна храна.

Глутенът се състои от два компонента, глиадин и глутенин, които се комбинират само, за да образуват глутен през водата. Следователно, съдържащото глутен брашно работи само с вода като свързващ агент; адхезивните свойства на глутена все още не присъстват в сухото брашно. Понастоящем алфа-глиадинът обикновено се разглежда като проблемно вещество при непоносимост към глутен. Старите диви зърна, които хората са яли преди стотици хиляди години, имат значително по-високо съдържание на алфа-глиадин, отколкото съвременната отглеждана пшеница. С течение на времето фермерите предпочитат големи, скорбялни зърна, които съдържат по-малко протеини и следователно глутен, тъй като по-лесно се събират. Тъй като хлябът се превърна в най-често срещаната форма за преработка на зърнени култури през Средновековието (дотогава това беше зърнени култури, т.е. древни мюсли), адхезивните свойства на глутена не бяха особено търсени. Дори новите сортове пшеница от последните 100 години, които са увеличили съдържанието на глутен за по-добри свойства на печене, не се доближават до съдържанието на глутен в камута и дивата пшеница.

Със силни Agni, глутен, ядки, фруктоза от здравословни плодове, сурови зеленчуци, лектини от семейство пасленови, бобови растения и зърнени храни и много други от обичайните заподозрени по отношение на непоносимост не са проблем.

Оригинални храни като укрепващи агенти

Оригинални храни, като зеленчуци с твърди семена, зелени растения като диви билки, къдраво зеле, маруля от агнешко месо, маруля от ромен, градински билки, маслини, ядки, семена, древни зърнени култури като емер, лимец, камут, спелта, овес и млечни продукти от животни, трева и сено яжте, пазете рогата им, при които малките не се отделят твърде рано от майката, могат да подхранят тялото здравословно със силни Агни. Породните храни като грозде без семки, плодове, които бързо изгниват от незрялото си състояние, без да узреят правилно, някои съвременни видове зърно, животински продукти от неподходящо животновъдство могат да имат пряк изтощителен ефект върху Agni. Агни се укрепва чрез разграждане на силна прана, т.е.силна жизнена енергия на храната, за да може тялото да направи своя специфична прана от нея. Ако храната е енергийно слаба от самото начало, може да е лесно смилаема в момента.

Рафинираната захар сама по себе си е лесно смилаема, но отслабва храносмилането като почти нищо друго.

Готвената храна е по-лесно смилаема, когато агните вече са слаби, но силните агни се разбират добре със суровата храна. Агни е като мускул, който се нуждае от активност, за да бъде укрепен. Оригиналните храни са важни, от една страна, за да добавите прана и микроелементи към тялото, а от друга страна, да сигнализирате на Agni, че има какво да се направи.

Изследване от 2013 г., публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, сравнява ефектите на камута и съвременната пшеница върху маркерите на възпалението в тялото при здрави хора без глутенова чувствителност или други храносмилателни проблеми (т.е. относително добро Agni). След осем седмици групата, която яде камут, показва 50% намаление на възпалителните параметри в кръвта в сравнение с контролната група, която яде модерна пшеница с наполовина по-малко глутен. Това показва доколко оригиналността на храната и силата на Agni определят как се обработва очевиден хранителен злодей като глутен. Ако някой проведе такова проучване с хора, които вече страдат от Leaky Gut, т.е. много слаб Agni, резултатите вероятно биха били различни.

Силна жизнена енергия = силна Агни = няма пристрастявания към храната

Използването на оригинални храни обаче все още не е достатъчно, за да се осигури силна Agni. Едва ли някой в днешния западен свят е израснал изключително на здравословна храна, прекарва по-голямата част от деня сред природата и с физическа активност. Тези фактори биха довели до факта, че собствената жизнена енергия като цяло и храносмилателният огън Агни винаги ще бъдат силни. Но повечето от нас вече значително отслабиха храносмилателната си енергия чрез предишни хранителни навици, много седене на столове и прекарване на време в затворени стаи, така че спешно се изисква регенерация и реанимация. Виждам рестриктивните форми на хранене, като без глутен, или само сурова храна, или избягване на сурова храна, силно намаляване на плодовете и др., Като неподходящи за решаване на проблема със слабите Agni. Ако мускулите ми са атрофирани, може да се наложи да избягвам определени движения за кратко, за да не навредя на тялото си, но все по-малко движение не е решението.

На практика често наблюдавам, че когато хората започнат да се хранят без глутен или да се въздържат от фруктоза поради лошо храносмилане, течащи черва и други проблеми, те се чувстват по-добре за кратко, но след известно време възникват нови непоносимости. В един момент диетата ще се състои от много дълъг списък от забрани.

Друг проблем със слабата жизнена енергия и слабите агни е, че прави храненето много привлекателно, за да се маскира текущото енергийно състояние. Когато хората се хранят без истински глад от скука, чувство на неудовлетвореност или похот, те основно се опитват да компенсират раздразнението в своята жизнена енергия. Яденето на твърде много, дори най-добрите оригинални храни, ще бъде вредно за храносмилането и здравето. Друга причина за непоносимостта към глутен е, че хората днес ядат хлебчета на сутрин, тестени изделия на обяд, торта следобед и хляб вечер. В древни времена зърното, което се е прибирало през лятото и есента, е било зимно снабдяване. Плодовете се ядяха предимно през лятото, а ябълките се съхраняваха през есента и зимата. Днес хората страдат от непоносимост към фруктоза, защото в плодовете винаги има всичко, независимо дали е през сезона или не.

Но преяждането и недоволството от тялото, което създава повече апетит, отколкото е полезно за нас, са просто симптоми на слаба жизнена енергия. Ето защо висшата дисциплина за укрепване на храносмилателния ни огън е укрепването на жизнената енергия като цяло.

Жизнената енергия води до здравословна диета с добро храносмилане

Наясно съм, че се повтарям по темата за жизнената енергия, но има основателни причини за това. Все още виждам много хора, които се опитват да контролират проблемите си с диетата само чрез диета. Тогава това води до много ограничителни форми на хранене, много лечения, някои от които действат, а други не, но преди всичко до незадоволителни резултати.

Нуждаем се от силна жизнена енергия, която води до силна Агни, за да можем да ни храним здравословно.

Със слабата Agni ние сме много податливи на чисто удоволствие, хранене с разочарование, хипогликемия, лошо храносмилане, пропускливост на червата, непоносимост или просто не толкова добри резултати въпреки много добрата диета.

Тумо като най-ефективното навлизане в по-силна жизнена енергия

След десетилетия на сравнение и оценка на различни методи за увеличаване на жизнената енергия, Tummo е от особена ценност за мен поради следните причини:

Сред наистина ефективните методи, tummo е необичайно лесен за научаване. Уикенд е достатъчен за това. Така че, ако търсите много ефективно въведение в по-силната жизнена енергия, ще се озовете тук с малко усилия и много печалба.
Tummo решава най-важния днешен проблем за здравословното храносмилане, здравата имунна система и общата устойчивост на стрес: регулирането на температурата в тялото. Средната телесна температура на хората е намаляла с 0,5 градуса през последните 50 години. При хронично понижаване на температурата в тялото, което не се променя дори от най-горещите метеорологични периоди, агните са слаби, гастринът, най-важният храносмилателен хормон не се образува в достатъчна степен. Tummo регулира вътрешната телесна температура, което също ни прави по-устойчиви на външен студ и топлина.
Tummo намалява възпалението в тялото.
Tummo подобрява транспорта на кислород от кръвта до клетките.
Tummo укрепва Agni по-бързо и по-ефективно от всеки друг метод, който познавам.

Ако все пак сме готови да дадем здравето си в собствените си ръце и да се погрижим за диетата си, има смисъл да положим основите на здравословното хранене в собственото си тяло. Това се състои от силна Агни и като цяло силна жизнена енергия. Храненето не е там, за да укрепи нашата жизнена енергия, а по-скоро да бъде естетическо удоволствие, основано на и без това силна жизнена енергия, която допълнително оживява нашата енергия. По този начин се освобождаваме от възприемането на храненето като решение на проблема и здравословният начин на живот става по-скоро чувствено изкуство и естетика.

Укрепване на агни с протеази

Докато стомашната киселина създава подходящата среда за храносмилане, протеазите - ензимите, които разделят протеините - поемат задачата да разграждат протеина на пептиди (по-къси аминокиселинни вериги) и след това да ги разграждат до отделни аминокиселини.

Всички храносмилателни ензими на тялото, включително протеази, се произвеждат от панкреаса.

Нашият съвременен начин на живот - много зърно, твърде много концентрирани протеини под формата на месо, яйца, млечни продукти и за вегани под формата на соеви продукти, протеини от сейтан, лупина причиняват ситуация, в която човешкият панкреас трябва да осигури много повече храносмилателни ензими, отколкото при напълно естествени Условията на живот биха били така. Затова стигам до извода, че нашият панкреас е напълно затрупан от съвременния ни начин на живот.

Така че, ако искате да подпомогнете тялото си при усвояването на хранителни протеини, съветвам ви да приемате протеази като хранителна добавка.

Компанията OIAIO предлага особено висококачествен продукт за значително подобрено усвояване на протеини: Този продукт съдържа концентрирани протеази от плодове и цинк в лесно усвоима форма. Като микроелемент, цинкът е особено важен за развитието и използването на ендогенните протеини. Тъй като недостигът на цинк е широко разпространен, този микроелемент идеално допълва съдържащите се ензими, което създава условия хранителните протеини да бъдат ефективно разградени в храносмилателния тракт и след това сглобени в тялото, за да образуват ендогенни протеини.

Какво може да постигне хранителна добавка с протеази

Чрез приемането на допълнителни протеази се постигат три много важни ефекти върху здравето:

Протеините се разграждат по-ефективно до аминокиселини.
Тялото също може да бъде добре снабдено с умерени количества протеин и се избягва проблемът със съхранението на протеини.
По-малко неусвоен протеин попада в средата и в долната част
Разрез на тънките черва и след това в дебелото черво, което избягва проблеми като пропускливост на червата и отрицателни ефекти върху чревната флора от гнилостни процеси.

Моята нова книга "Оптимизаторът на протеини е тук"!

Ако искате да се запознаете по-подробно с темата за храносмилането, включително ролята на протеазите, бих искал да ви насоча към новата ми книга „Оптимизаторът на протеини“.

Ако искате да научите повече за книгата, разгледайте свързания уебсайт. Тук можете да очаквате препоръки, проби за четене, безплатно изтегляне на рецепта с 10 рецепти за протеинова енергия и много други: