Хранително управление на дислипидемия и хиперхолестеролемия Nutri Pro
Дислипидемиите могат да възникнат предимно или вторично при други патологии. Когато изследването разкрие липидни аномалии, от съществено значение е да се определи тяхната първична или вторична природа, за да се управлява адекватно пациентът. И в двата случая храната играе важна роля в лечението: при първичната профилактика това е съществена първа стъпка с множество точки на въздействие и ползи, надхвърлящи простото подобряване на биологичните стойности; при вторичната профилактика е съществено допълнение към лечението с наркотици.
Хранително управление на дислипидемия: основните правила 1,3
При първична профилактика
Диетичната терапия трябва да се изпробва в продължение на 3 месеца, преди да се обмисли лечение с лекарства. И ако последното трябва да бъде установено, продължаването на диетичния режим е от съществено значение.
При вторична профилактика
Лечението веднага съчетава:
- Диета
- Лекарство
- Корекция на други рискови фактори (заседнал начин на живот, пушене.)
Диета, основана на 4 категории мерки
Подходящото диетично лечение, насочено към промяна на хранителното поведение и свързано с редовна физическа активност, дава възможност в много случаи да се избегне започването на медикаментозно лечение. За целта трябва да се установи с убеждението на предписващия и пациента.
Диетичните промени се основават на 4 основни категории мерки.
1. Ограничение на приема на наситени мастни киселини в полза на моно или полиненаситени мастни киселини
Намаляването на приема на наситени мастни киселини, като се избягва прекомерната консумация на храна, представлява основната цел на хранителните грижи за пациенти с дислипидемия.
Приемът на липиди обаче не трябва да надвишава 35-40% от приема на калории.
2. Повишена консумация на омега-3 полиненаситени мастни киселини
Омега 3 мастните киселини, които се намират в растителните масла, мазните риби (и рибените масла от студените морета) имат полезни хипотриглицеридемични свойства. Препоръчителната дневна доза е 2 g/d (EPA + DHA). 4
3. Повишена консумация на фибри и микроелементи, естествено присъстващи в плодовете, зеленчуците и зърнените продукти
Приемът на фибри като овесени трици, соя и др. при количества в диапазона от 20 до 50 g/d може да подобри липидния профил. Плодовете и зеленчуците, важни източници на витамини и диетични фибри, могат да помогнат за понижаване на гликемичния индекс. Приемът им обаче трябва да се контролира при хипертриглицеридемия, тъй като фруктозата стимулира синтеза на триглицериди.