Хранително управление на алергия към протеини от краве мляко - Педиатрични факти

протеини

Хранителното управление на алергията към протеини от краве мляко (COPA) не се ограничава до изключването на PLV. В действителност трябва да се избере подходящ заместител при кърмачета, потенциалните хранителни дефицити, предизвикани от диетата без PLV, трябва да се предотвратяват на всяка възраст и да се вземат предвид други важни диетични мерки.

Избор на заместител при кърмачета

Обширен хидролизат на протеини от краве мляко (казеини или суроватъчни протеини) или хидролизат на оризови протеини също могат да бъдат предложени като лечение от първа линия [1]. Известно е, че формулите на оризови протеини имат по-добър вкус от бебетата. Докато тези над 6-месечна възраст всъщност могат да ги приемат по-добре, вероятно поради по-развит вкус, по-младите са безкрайно по-малко чувствителни към разликата във вкуса между тези два заместителя. Трябва да се предпочитат формули, чиято толерантност е доказана при бебета с алергия към PLV.