Хранително студио за здраве Vitalis в Кауфунген
индивидуалност
Нисковъглехидратно, богато на мазнини, високо протеиново, периодично гладуване, диети или интуитивна диета? Какво е в момента? Има много хранителни митове за голямо разнообразие от теми, така че вече не е ясно кое е правилно и кое не. В крайна сметка много твърдения си противоречат и именно поради тази причина основните биологични знания са полезни, за да може да се реши кое е правдоподобно и логично. Най-важен е принципът: „Не всяка диета е правилната за всеки индивид“. Същото се отнася и за тенденциите в спорта: не всеки спорт е за всеки. За съжаление обещанията за желаното тегло и простотата на някои методи могат бързо да ви накарат да похарчите много пари и да опитате всичко веднъж.
1. Проверете тенденциите
Много пътища водят към Рим. Това е вярно! Но само ако не променяте непрекъснато посоката си и не пробивате нови позиции. Затова проверете внимателно предварително дали диетата отговаря на вашето ежедневие. При периодично гладуване закуската може да се пропуска всеки ден. Страстните закуски бързо ще се уморят от този метод. Обикновено ядете ли малко месо или обичате да спортувате на издръжливост? Тогава тенденцията „високо протеини“ няма да отговори на вашите хранителни нужди, тъй като при тази тенденция диетата е с много високо съдържание на протеини. Имате ли работа, в която трябва да правите много? Намирате ли баланс в спорта и обичате ли тестени изделия? Тогава нисковъглехидратните няма да са на вашата маса. Повечето хора забелязват само след известно време, че новата диета или не отговаря на техните нужди, или не се вписва в ежедневието им.
2. Макронутриенти
Няма лоши макронутриенти. Мазнините, протеините и въглехидратите са основните компоненти на нашата храна. Всички те са важни и необходими, за да поддържат метаболитните процеси в тялото ни. Всеки градивен блок е задал задачи, които се надграждат една върху друга като къща от карти. Ако оставите компонент или причините дефект, това може да доведе до смущения. Нито една от основните съставки не е по-лоша или по-добра от другата. Те трябва да се гледат независимо един от друг. В зависимост от типа на тялото, генетиката, вида спорт и ежедневния стрес, само съставът на общата консумация може да варира. Най-малко 50 процента от дневния ни прием на макроелементи се състои от въглехидратни източници, мазнините представляват поне 20 процента, а протеините поне 10 процента. Останалият процент представлява свободата на действие, която можете да използвате, за да адаптирате диетата си към натоварването си.
3. Закусете като неандерталец
4. Въглехидратите нямат часовник
Митът, че въглехидратите не трябва да се консумират вечер, е особено упорит. Тези, които вечер ядат ориз или тестени изделия, напълняват. Това не е правилно. Ако всички необходими калории вече са консумирани през целия ден, логично е тялото да натрупва излишни калории с излишен прием. Ако обаче обядът е малък поради работа или дейности
не успя, калорийният дефицит може да се балансира вечер. И тук съотношението на макроелементите е определящо. Нуждата трябва да се определя и определя индивидуално. Проследяването на храненето може да ви помогне да разберете кои макронутриенти все още липсват вечер.
5. Колкото по-малко ядете, толкова по-малко отслабвате