Хранително регулиране на експресията на ob гена в мастната тъкан на плъхове - Институт Danone

Виолин РОЛАНД (INSERM U 177 - Париж)
Награда за проект за научни изследвания в областта на храните и здравето 1995 г.

В индустриализираните страни затлъстяването се превърна, поради честотата си (10% от възрастното население), в основен проблем на общественото здраве. Управлението на тази патология може да бъде напълно ефективно само когато разбирането на съответните механизми е пълно. При хората сега е ясно показано, че генетичните фактори играят важна роля в развитието на това заболяване. За да се разбере по-добре тежестта на генетичните фактори в конституцията на затлъстяването, са проведени много изследвания при затлъстели мишки, известни като „ob“: те са довели до откриването на ob гена, кодиращ протеин, наречен лептин, който участва в регулацията приема на храна и разпределението на енергията между тъканите.

По този начин липсата на лептин е причина за масивно затлъстяване при гризачи, както и нефункционалността на неговия рецептор (ob-R). Следователно лептиновата система (рецепторен ген) се явява като важен нов начин за енергиен контрол.

Проучването, проведено от Violaine Rolland, има за цел да разбере по-добре как работи лептиновата система. Той се състои, от една страна, в търсене на съществуването на хранителни фактори при нормални плъхове, контролиращи експресията на гена ob и от друга страна, в изучаване на разпределението на мутация в гена при хората от приемника ob.

---