Хранително поведение Родителите трябва да толерират едностранното хранене
Само чипс и юфка: Родителите трябва да толерират едностранното хранене
02.11.2011 г., 11:52 ч. | Никола Менке, dpa-tmn, dpa-tmn
Много деца биха искали да ядат пържени картофи и колбаси всеки ден (Източник: imago images)
- разделям
- Фиксиране
- Отпечатване в Twitter
- По пощата
- редакция
Ако повечето деца имат своя начин, тогава можете да ядете само пържени картофи или юфка. Храната, оценена от родителите като здравословна, като плодове и зеленчуци, предизвиква цялата гама от защитни реакции. Особено в ранна детска предизвикателна фаза има неудобни ядещи, които имат от какво да се оплачат при всяко хранене. Но родителите не трябва да се побъркват заради това избирателно хранително поведение.
повече по темата
- Хранителни навици на децата: "Не, не си ям супата!"
- Защо малките деца презират неизвестното
- Вегетарианска диета: Помощ, детето ми вече не е месо!
- Сладкарски изделия: Таблицата показва колко много деца могат да закусват
- Родители, погледнете: Десет признака на хранителни разстройства
- Разберете за семейните проблеми
Децата получават нужните им хранителни вещества
Дългосрочно проучване на Станфордския университет показа, че дори децата, които се хранят много селективно, не са застрашени от съдбата на супата лудост: рано или късно те получават нужните хранителни вещества. "Нека приемем, че им е оставен изборът на храна и че ще ядат само тост от Nutella. След известно време ще им писне и сами ще поискат промяна", обяснява Улрих Герт от Федералната конференция за образователни съвети във Фюрт.
Как децата се борят за автономия чрез хранително поведение
За да видят как детето се храни едностранно в продължение на дни, родителите трябва да се затрудняват въпреки перспективата за успех. По принцип не е лесно да се отговори правилно на отказа за ядене. На първо място, важно е да се знае какво го причинява. „До известна степен това е въпрос на тип: едното дете обича да яде много и всичко - другото е придирчиво и се храни като врабче“, обяснява Герт. В допълнение към въпроса за типа роля играят и психологическите фактори. „Често става въпрос например за автономия“, казва Герт. Поглъщането на храна е лично и отказвайки я, децата поставят граница между себе си и родителите си. Това сигнализира: „Не ми казваш за това“.
Дискусиите влошават конфликта
Опитът да се пренебрегне тяхната воля не е много успешен, особено в предизвикателната фаза, и дори контрапродуктивен, защото засилва тяхното отхвърляне. „В много случаи случаите са, че децата са в центъра на вниманието, като се борят с храна и искат да привлекат вниманието“, обяснява Томас Елрот от Института за хранителна психология в Гьотинген. Съответно родителите, които всеки ден се включваха в дискусии, влошаваха ситуацията: Тъй като това само циментира жалбата.
Шоколад вместо плодове: Много родители са лоши модели за подражание
"Разбира се, хранителните навици на родителите също играят роля. В края на краищата те служат като модели за подражание на най-малките", казва Уте Алекси от Изследователския институт за детско хранене в Дортмунд. Всеки, който никога не яде плодове и зеленчуци като закуска, но винаги яде шоколад и чипс, не бива да се изненадва, ако детето им направи същото. И обратно, можете също да окажете положително влияние върху вашето хранително поведение: „Например, като просто ядете желаната храна с удоволствие пред него или нея“.
Защо има смисъл децата да отхвърлят непознатото
Здравословен и креативен като „зеленчуково колело“ (източник: немски плодове и зеленчуци) Важен е и начинът, по който децата се запознават с храната. "Ако не знаят нещо, децата често са много скептични. Това е напълно нормална реакция, която е предразположена към еволюция", обяснява Алекси. Ако не работи за първи път, не бива да се отказвате веднага, а по-скоро да опитате няколко пъти. „За съжаление има деца, на които им отнема малко повече време да свикнат с новите храни.“ Всъщност някои деца, участващи в хранителни изследвания, имат достъп до него едва 18-и път. Процесът може отчасти да се ускори чрез различни неща - например предлагане на морковена каша, когато салата от моркови е отхвърлена. Или чрез подреждане на въпросната храна по въображаем начин: не е необичайно децата да опитат зеленчуци и плодове в животински вид или като усмихнато лице, а не в нормална форма.
Убийствената фраза: "Но това е здравословно"
Ако родителите не успеят да ги надхитрят по този начин, има и други трикове: например, комбиниране на нелюбими с обичани храни - като зеленчуци с куп кетчуп, готвене заедно или редовни покани за вечеря до най-добрия приятел, който се храни. От друга страна, изявления като „Яжте сега, това е здравословно“ са повече от контрапродуктивни. „По този начин децата свързват„ здравословно “с опита„ така или иначе не е добър вкус “, обяснява Елрот.
Обсебването може да предизвика хранителни разстройства
Откъдето и да идва негативното отношение: Ако детето остане упорито с много храни, родителите често се изнервят. Но никога не трябва да го принуждавате да прави нещо. „Важно е винаги да насърчавате радостта от храненето и да не упражнявате никакъв натиск“, обяснява Алекси. От родителите зависи да предложат на децата си балансирана диета - но какво и колко ще ядат, те трябва да могат да решат сами. Защото в най-лошия случай компулсивното хранене може да доведе до нарушено хранително поведение.