Хранително поведение на подрастващите
В юношеството хранителните навици се променят към по-лошо, ритъмът на хранене става неравномерен, консумират се много закуски (предварително опаковани и висококалорични), а вариантите за храна са хаотични, без никакъв хранителен интерес.
Юношите "пропускат" редовно закуската и 30% от тях пропускат вечеря в семейството поради продължителни училищни или извънкласни дейности. Също така младите хора се смятат за твърде заети, за да обръщат внимание на ритъма на хранене, здравословни храни или правилните хранителни принципи. Използването на леки закуски и бърза храна се интегрира перфектно в бързия ритъм на техния живот.
25% от младите хора често използват предварително опаковани продукти, които са лесни за консумация, сладкиши и безалкохолни напитки, в ущърб на млечни продукти, зеленчуци и плодове.
Бързата храна, така обичана от тийнейджърите, вече включва по-здравословни алтернативи, но е необходима подходяща хранителна информация, за да се определи изборът на тези продукти. Освен това храната в този тип ресторанти остава твърде богата на наситени мазнини (50% от броя на калориите идват от липиди) и има ниско съдържание на фибри, витамини, калций и желязо.
За младите хора специална опасност представляват сладкиши, които привличат миризмата на всеки ъгъл на улицата. Сместа от брашно и мазнина е не само хиперкалорична, но съдържа "транс" мастни киселини, вредни за организма. В тази ситуация най-сигурният вариант са гевреците.
Родителите продължават да носят отговорност за разнообразието от храни, до които юношата има достъп в семейната среда.
Младите хора винаги трябва да имат продукти, които са лесни за „грабване“, било в хладилника (постно месо за сандвичи, готови измити и нарязани зеленчуци, мляко, кисело мляко, плодове), или в кухненските шкафове (зърнени закуски, хляб, консерви). риба). Следвайки същия принцип, опитайте се никога да нямате запаси от сладкиши, бисквити, леки закуски, ядки, дори и за гостите.
Отношението на родителите към хранителните навици на младите хора трябва да подкрепя правилния избор, а не да налага строги правила. Вместо списъци с разрешени или забранени продукти, опитайте се да ги изслушате и да ги попитате, за да могат те сами да отговорят за причините, които водят до небалансиран хранителен режим, а също така да намерят решения за подобряването му.
В допълнение към личния пример, възрастните могат да предоставят документирана хранителна информация, да бъдат винаги на разположение със съвети или да предоставят финансовата подкрепа, необходима за здравословна диета. Останалото зависи от тийнейджърите, окончателният избор е техен, а условието за успех е да се иска промяна към по-добро.