Хранително обучение по теория и практика за ученици от началното училище
В допълнение към г-жа Ebert и г-жа Löcklin и диетолог AOK Ulrike Jaques, децата от 3a и 3b от началното училище на Goethe-Kepler са доволни от кутията за готвене AOK.
Накълцайте, опитайте и експериментирайте: През следващите няколко седмици учениците от третия клас на началното училище на Гьоте-Кеплер във Вюрцбург ще открият колко вкусна може да бъде здравословната диета.
AOK във Вюрцбург финансира учебния модул „Шофьорска книжка за хранене“ на Федералния център по хранене. Лицензът за хранене е напълно разработена концепция за преподаване на теория и практика за трети клас. Студентите имат възможност да опознаят теоретично здравословната диета и да я приложат на практика чрез приготвяне на ястия. В началото Улрике Жакес, диетолог в AOK във Вюрцбург, представи образователните материали и кутия за готвене с прибори за всичко, свързано с готвенето и храненето.
Пригответе сами здравословна храна
Сърцевината на напълно разработената концепция за обучение е практическото боравене с храна и кухненски прибори. Използвайки хранителната пирамида със съответните групи храни, децата научават от какво се състои здравословното хранене и могат сами да създават малки, студени ястия, вкусни цветни салати и плодови ястия от кварки. С помощта на придружаващата готварска кутия, състояща се от здрави, цветни прибори за готвене, ястията могат да се приготвят в класната стая. В края на проекта всяко дете получава свой собствен лиценз за хранене.
Допълнителна информация относно концепцията за обучение на шофьорска книжка за хранене и как можете да я използвате за вашето училище можете да намерите в AOK във Вюрцбург на тел. (0931) 388151 или по имейл на [email protected].
От: Christl Ebert, ръководител на клас 3a в Goethe-Kepler-Grundschule