Хранителните пестициди нарушават метаболизма - новини - дестинация santé

Good Luck Photo/shutterstock.com

нарушават

За първи път учените доказаха влиянието in vivo на пестицидите, абсорбирани чрез храната, върху метаболизма. При мишките тези вещества, прилагани в ниски дози, причиняват нарушения като наддаване на тегло, диабет, претоварване на черния дроб ... Резултатите далеч не са успокояващи за хората.

Изследователи от INRA * заедно с Inserm са избрали „6 пестицида, използвани за третиране на френски ябълкови градини и (...), открити в ябълки от Европейския съюз“. Те бяха „включени в храната за животни, в еквивалента на приемливия дневен прием от хората“.

Изследвани са няколко параметъра: „тегло, глюкозен толеранс, анализ на кръв и урина, метаболизъм на черния дроб“.

Наднормено тегло, стеатоза, оксидативен стрес ...

За първи път тези анализи показват въздействието in vivo на метаболизма на хроничното орално излагане чрез храна на коктейл от пестициди в ниски дози: „сместа […] предизвиква значителни метаболитни нарушения при всички животни (бележка на изучавания редактор). Но въздействието се различава по пол. „Мъжете имат диабет, натрупване на мазнини в черния дроб (стеатоза) и значително наднормено тегло. "И" женските показват чернодробни нарушения (оксидативен стрес) и промяна в активността на чревната микробиота ".