Хранителните добавки представляват опасност за здравето A2pasd тук

Всички разрешени до момента добавки са били оценени от различни институции . The EFSA (Европейски орган за безопасност на храните), както и Постоянният комитет по растенията, животните, храните и фуражите на Европейската комисия трябва да дадат своето становище. The съвет и Европейски парламент също трябва да се консултира. 🇪🇺

След като становищата са положителни, в. Трябва да се появи публикация на регламент за разрешаване Официален вестник на Европейския съюз . Това ще посочи в кои продукти може да се използва добавката, както и нейните максимална доза .

Никаква хранителна добавка не може да се използва, без първо да се премине през този регулаторен процес. След като добавката упълномощен, ще му бъде присвоена категория, както и код. Ако не е изрично прието, то не може да бъде вмъкнато в продуктите. Това се нарича принцип на " положителен списък ”. ✅

Класификация на хранителните добавки

Добавките са организирани според техните Имоти . Всяка от тези категории отговаря на код (присвоен е Е номер). Ние намираме там:

E100: The багрила спомагат за по-апетитен продукт, като издигат и подчертават цвета на базовия продукт.
E200: The консерванти които, както показват имената им, запазват продуктите по-дълго.
E300 до E321: The антиоксиданти оставете продукта да не променя цвета си.
E322 до E495: The емулгатори, стабилизатори и желиращи агенти правят възможно модифицирането на текстурата на продукта (сгъстяване, желиране или структуриране).
E500: The киселини където има средства против слепване, регулатори на киселинността, както и някои текстуриращи агенти.
E600: The подобрители на вкуса помагат да се разкрие вкусът на храната, за да стане по-приятна в устата.
E900 до E1520: Разни Хранителни добавки.