Хранителните боровинки подобряват регенерацията на мускулите - лечебна практика
Според скорошно проучване редовната консумация на боровинки в средна възраст изглежда подобрява регенеративната сила на мускулите. (Изображение: Thaut Images/stock.adobe.com)
Консумацията на боровинки влияе върху мускулните клетки-предшественици
Диета, обогатена с боровинки, доведе до подобрена регенерация на мускулите при тестваните в скорошно проучване. Очевидно плодовете имат положителен ефект върху функцията на човешките мускулни предшественици.
Изследователи от университета Корнел в Калифорния откриха връзка между редовната консумация на боровинки и подобрената мускулна регенерация. Полифенолите и антоцианините в плодовете изглежда помагат на мускулите да се справят с оксидативния стрес. Резултатите бяха представени наскоро в Journal of Nutrition.
Контролирана консумация на боровинки
В настоящото проучване 22 жени са получавали сутрешна и вечерна напитка, направена от 19 грама лиофилизирани боровинки за период от шест седмици. Дванадесет участници бяха на възраст между 25 и 40 години, а други десет бяха на възраст между 60 и 75 години. По време на периода на изследване жените се преглеждат редовно. Изследователите са изследвали например функцията на мускулните клетки-предшественици, способността да се справят с оксидативния стрес, скоростта на консумация на кислород и метаболизма на тестваните.
Какво направиха боровинките?
Установено е, че в продължение на шест седмици броят на мускулните клетки-предшественици се е увеличил при жени на възраст от 25 до 40 години. В същото време броят на мъртвите мускулни клетки-предшественици намалява, което показва по-висока устойчивост на оксидативен стрес и подобрен метаболизъм. Тези положителни ефекти обаче не могат да се наблюдават във възрастовата група от 60 до 75 години.
„Въпреки че резултатите не могат да бъдат обобщени за всички хора, това проучване е важна стъпка за пренасяне на резултатите от клетъчни култури и изследвания върху животни във възможни хранителни терапии за подобряване на мускулната регенерация след наранявания и по време на процеса на стареене“, обобщава д-р Анна Талакер-Мърсър, водещият лекар на разследването.
Изхабяването на мускулите започва на 30-годишна възраст
След 30-годишна възраст мускулната маса намалява с три до пет процента на всеки десет години. От 60-годишна възраст този процент отново се увеличава. Мускулите непрекъснато губят сила, гъвкавост и издръжливост. „Последиците, свързани с влошаването на скелетната мускулатура, са загуба на подвижност, намалено качество на живот и в крайна сметка загуба на независимост“, казва Талакер-Мърсър.
Може ли боровинките да намалят свързаното с възрастта загуба на мускули?
Според изследователския екип в момента изследванията върху диетичните интервенции за подпомагане на възстановяването на скелетните мускули при хората са ограничени. Резултатите от проучването обаче проправят пътя за бъдещи по-големи проучвания за разработване на клинични интервенции. (vb)
Тук можете да намерите повече информация за положителните здравни ефекти на боровинките: