Хранителният сладък чай увеличава предпочитанието към подсладени напитки - WELT

Сладкият чай увеличава предпочитанието към подсладени напитки

След кафе продуктите чайовете са сред най-популярните топли напитки сред германците. Изборът е огромен: В допълнение към класическите черни чайове и различни билкови чайове, ароматизираните плодови чайове са много популярни сред потребителите. И харесват чая си възможно най-сладък.

„Това развитие е фатално: Въпреки че тялото е снабдено с енергия, няма чувство за ситост, тъй като напитката се задържа твърде кратко в стомаха“, предупреждава Кристиана Гербрахт, ръководител на консултативния център по хранене в Германския институт за хранителни изследвания Потсдам-Рехбрюке (DIfE).

„По-специално родителите не трябва да привикват децата си да пият подсладен чай - защото това увеличава общото предпочитание към сладките напитки.“ Специалистът по хранене е критичен не само към захарта, но и към подсладителите в таблетна или течна форма: „Можете да използвате най-вече подсладители доза по-бедна и увеличава желанието за сладко точно като истинската захар. Освен това нарушава естествения вкус на храната или напитката. "

По медицински причини тя съветва с повишено внимание с чайове, които вече са подсладени с женско биле: „Коренът от женско биле е старо лекарство, което се използва например в лечебните чайове за кашлица, защото разхлабва храчките. Те обаче имат и антихипертензивен ефект, поради което чаят, смесен с сладник, било то като лечебна или луксозна храна - не трябва да се консумира в твърде високи дози.

По-специално бременните жени, диабетиците и хората със сърдечно-съдови заболявания трябва да обсъдят консумацията със своя лекар. "

---