Хранителният психолог изследва причините, поради които диетите се провалят в Гьотинген

Актуализирано: 24.03.13 - 18:08

психолог

Д-р Томас Елрот: Защо повечето диети са обречени на провал.

Гьотинген. 80 процента от германците вече са се опитали да отслабнат с помощта на диета. Често без дългосрочен успех. Така нареченият "йо-йо ефект" гарантира, че везните често показват точно толкова или дори по-късно.

На въпрос защо толкова много диети се провалят, доцент д-р. Томас Елрот, който е ръководител на Института по хранителна психология (IfE) към Университетския медицински център Гьотинген. В настоящия брой на списанието „MMW - Напредък в медицината“ той дава причини, поради които много хора, които искат да отслабнат, се провалят с опитите си за диета.

също прочетете

За тези, които искат да отслабнат, диетите обикновено са ограничени във времето, за да се намали теглото възможно най-бързо. Много диети са толкова сложни, че могат да се поддържат само за кратко. Когато килограмите намалят, диетата се прекратява. „Сякаш семейният лекар спира да приема лекарства за кръвно налягане, когато е зададено правилното кръвно налягане“, казва Елрот: „Стабилно намаляване на теглото може да се постигне само ако хранителните навици и начин на живот, включително повече физическа активност, са дългосрочни Промяна. Много диети игнорират това. " Въпреки че "диета" има това значение. Думата от гръцки означава "начин на живот".

Елрот вижда друга причина за провала на диетите в напълно нереални цели. Ако имате за цел да свалите пет килограма телесно тегло на седмица, неуспехът е неизбежен.

Голямото разнообразие от над 200 000 храни на пазара също благоприятства увеличения прием на калории. А XXL порциите енергийно плътни храни означават, че се усвояват повече калории. Елрот: „Тук работи така нареченият„ ефект на договаряне “.“ Родителите вече могат да насърчават проблематично хранене и по-късно диетично поведение при децата си и по този начин да поставят основата за по-късни консуматори на фрустрация или стрес.

"Не всички причини за неуспех на диетите могат да бъдат избегнати. Нито генетично предразположение, нито проява на неблагоприятни навици, които се случват от десетилетия, не могат да бъдат променени след това", казва частният преподавател: "Чрез използване на поведенчески стратегии за стабилизиране на теглото, комбинацията от диети С увеличената промяна на движението и поведението, чрез избора на индивидуално подходящи диетични стратегии, правилната комуникация с пациента, включването на социалната среда и чрез реалистични цели и гъвкави спецификации за контрол, вероятността за устойчив успех може поне да бъде увеличена. " (p)