Хранителният дуел между кифлички и овес Овес за една нощ

Вкусни рецепти, приготвени от овесени ядки

За нас поне овесените овесени ядки са най-добрата закуска в света: здравословна, вкусна и изключително гъвкава. Но закуските с овесени ядки също са идеалният избор „да отидете на работа“. Просто го вземете със себе си в буркан или добре затварящ се буркан за съхранение и можете да си спестите пътуването до столовата или пекарната следобед. Това ви носи няколко евро повече на клапата и няколко калории по-малко на бедрото. Току-що направихме сравнението и разгледахме какво има в типична трапезария или пекарна - и какво има в порция кафе и ягодоплодни овес. След това си спестявате и кафето ... Резултатът е ясен:

Първо, нека да разгледаме 2 половин рула със салам:

Тегло (g)	Протеин (g)	Мазнини (g)	Въглехидрати (g)	Калории (kcal)
кок	58	5.9	1.0	32.4	167
масло	10	0,1	8.3	0,1	78
салам	40	8.0	10.8	0,4	134
обща сума	108	14-ти	20-ти	33	379

Нашият овес за една нощ има следните стойности:

Тегло (g)	Протеин (g)	Мазнини (g)	Въглехидрати (g)	Калории (kcal)
овесена каша	50	6.75	3.5	29.35	185
кафе	100	0.2	0	0,3	2
Кварк	100	12	0,5	4-ти	70
Бери	50	0,45	0.2	4.45	33
обща сума	300	19-ти	4-ти	38	290

Почти още по-интересно е как се получава процентът на макроелементите: Салам руло получава почти 50 процента от енергията си от мазнини.

Саламски ролки

протеин

дебел

въглехидрати

Процент на хранителното вещество в общите калории

15%

49%

36%

Закусен овес

протеин

дебел

въглехидрати

Процент на хранителното вещество в общите калории

27%

13%

54%

Вижте, по здравословни причини всичко говори за овесените овесени ядки. Що се отнася до вкуса, те така или иначе са много напред. И още един съвет: не слагайте замразените плодове върху овесените люспи до сутринта, тогава ще имате вграден хладилник със себе си ...

Това ви трябва за 1 порция

5 супени лъжици хрупкави овесени люспи (50 г)
100 мл кафе
100 г нискомаслена кварка
50 g смесени плодове (замразени)

Джобен овес: Замразените малини са вграден хладилник за овесените овесени ядки

Така се прави

Напълнете овесените люспи в запечатваща се чаша и ги залейте с кафето.
Наслойте нискомасления кварк отгоре, поставете горските плодове отгоре и запечатайте чашата.
Оставете го да стръмни за около 3 часа или докато плодовете се размразят.

Това е в него/порция

Калории: 290 ккал
Протеин: 19 g
Мазнини: 4 g
Въглехидрати: 38 g

Съвет: Нашата електронна книга: Най-добрият овес за отслабване за една нощ!

Това ви очаква

31 вкусни рецепти за овес за една нощ с по-малко от 300 kcal
така работи с резолюциите 😉
практична електронна книга в PDF формат

Понастоящем плащането се извършва само чрез PayPal. Ако нямате акаунт в PayPal, можете да платите и с кредитна карта, но трябва предварително да настроите акаунт в PayPal.

След това ще получите връзката за изтегляне на вашата електронна книга по имейл.

подобни публикации

13 мисли за „Хранителната стойност и двубой с калории: кифлички срещу овес“

всичко е хубаво и добре представено, но намирам сравнението за безсмислено.
Саламът се състои почти изцяло от мазнини, така че е очевидно, че копчето салам осигурява повече мазнини калории от овесените ядки с нискомаслени кварки и плодове. Никой не се нуждае от подробна хранителна и калорийна таблица за това.
Може би е имало повече смисъл вместо това да изберете кок сирене за сравнение.

Здравей АХ.
Бихте ли искали да бъдете сравнявани със сирене? Моля, направете, обичам да правя, като използвам Гауда като пример:
Ако приемем, че обменям само салам за Гауда, общо е 16g протеин, 19g мазнини, 33g въглехидрати и 377 kcal (с 10.2g протеин, 10.16g мазнини и 0.16g въглехидрати с 132.4g калории от Gouda).

В процентно изражение изглежда така:
18% от калориите идват от протеини, 48% от мазнини и 34% от въглехидрати.
За напомняне, кокът салам съставлява 49% от калориите от мазнини.

И разбира се, разбира се права: очевидно е, че овесените ядки с нискомаслени кварки и плодове осигуряват по-малко мастни калории, отколкото руло със салам или сирене.
НО понякога визуализацията има смисъл. Затова ми се стори впечатляващо, че консумирам почти 5 пъти повече мазнини със сандвич, отколкото с овес. И само накратко споменато, ядох само около 100 г за хлебчето, но 300 г за овеса.

Здравейте Jutta, мисля, че това сравнение е страхотно (Овес също) и хубаво и ясно, но за съжаление не е съвсем честно. В сравнителния овес поставяте нискомаслена кварка, само кафе, дори мляко или сок и само плодове. От друга страна, на кок, масло и достатъчно салам за три кифли. Тогава пълноценно руло без масло, с билков кварк и парче краставица би било справедливо. Или овес с великолепното гръцко кисело мляко, банан и мед 😉 Можете ли всъщност да изработите фибрите? С Най-Добри Пожелания

Здравей Сири,
умишлено избрахме това сравнение. От една страна, типичните хлебни хлебчета/трапезарии, прилежно покрити с масло и нарезки, като пример за следобедна закуска, която често взимате и ядете мимоходом. И от друга страна, умишлено тънък овес, който приготвяте у дома.
Разбира се, прав сте, с пълнозърнест хляб без масло с кварк и краставица или с гръцко кисело мляко и бананов мед балансът ще изглежда по-добре. Но не ги получавате в пекарната, поне аз не познавам никого.

Не, не ги познавам и от пекаря. Тъй като аз също трябва да приготвя овеса у дома, бих могъл да направя и ролки от кварки и да ги взема със себе си ...; o)

Разбира се!
И тъй като и двете - овес и ролки - са вкусни, имам само едно нещо да кажа: Да живее сортът!

трябва да ми помогнете, защото съм малко объркан относно процента на хранителните вещества в общите калории.
Как изчислявате в саламското руло с 49% и въглехидратите с 36%, ако в саламското руло 13гр. съдържа повече въглехидрати, отколкото мазнини?

Можете ли да ми помогнете там?

Здравей, Мирела, обичам да правя това. Накратко: това се дължи на различната енергийна плътност на отделните макронутриенти протеини, мазнини и въглехидрати.

Стъпка 1: Изчислете хранителните стойности за протеини, мазнини и въглехидрати в g и изчислете общите калории. Това е таблицата, която ще намерите под всяка от нашите рецепти, също и за примера на рула от салам.

Стъпка 2: Изчисляване на колко калории осигурява всяко отделно хранително вещество: трябва да знаете, че различните хранителни вещества осигуряват различен брой калории на g.
Докато въглехидратите и протеините осигуряват 4,1 kcal/g, мазнините влизат в 9,3 kcal/g, повече от два пъти повече. (Между другото, алкохолът достига 7,1 kcal/g)
[Литературни стойности за енергията на хранителни вещества от Raschka and Ruf (2012) Sport and Nutrition, Thieme]

За да стане изчисляването ясно, ето пример за сандвича със салам, общо калории от протеини:
Кокът салам има 14 g протеин и общо 379 kcal.
14 g протеин * 4,1 kcal/g = 57 kcal от протеин
Това означава, че 57 kcal от общо 379 kcal идват от протеина.

Следващата стъпка е да се изчисли процентът на калориите от протеини в общите калории:
57 kcal/379 kcal * 100 = 15% kcal от протеин

След това процентът се изчислява съответно от въглехидратите или мазнините.
За мазнини в този пример за руло от салам:
20 g мазнини * 9,3 kcal/g = 186 kcal от мазнини
186 kcal/379 kcal * 100 = 49% kcal от мазнини
С други думи, почти половината от калориите, консумирани в руло от салам, идват от мазнини.

Надявам се моето обяснение да ви е помогнало!

много поздрави
Джута

Хей наближава,
Интересува ме само темата за приготвяне: изсипете прясното, горещо кафе върху овесените люспи и след това ги сложете на студено ?

Благодаря ви предварително, пожелавам ви приятна вечер !

Здравей Нора,
Правим това много гъвкаво и според вашето настроение. Понякога изсипваме горещото кафе директно в овесените ядки, но понякога го оставяме първо да се охлади. Важно е той да се охлади във всеки случай, когато добавите маскарпоне към него.
Приятна вечер!

Здрасти,
исках да изненадам съпруга ми с различен вкус, но за съжаление това абсолютно не беше чашата му чай.
Вече приготвихме много овес от този сайт, така че има достатъчно избор ....
много поздрави
Биргит