Хранителни заместители за ежедневието Südwest Presse Online
Фирмата на Райнхарт „Rosa Labs“ продава продукт, който той нарича „Soylent“ - прах, който, когато се смеси с вода, съдържа всички хранителни вещества, от които хората се нуждаят, за да оцелеят. Rosa Labs е най-успешният стартъп, който индустрията е виждала от дълго време.
На шестгодишна възраст Роб Райнхарт се чудеше защо трябва да яде салата. Те са просто листа, казва той в интервю за интернет платформата „Vice“, а листата са храна за животните. Прилагането на онова, което Райнхарт е замислил за Есен за хора по-малко от 20 години по-късно, намери достатъчно поддръжници в САЩ, за да създаде финансово силна компания.
Фирмата на Райнхарт „Rosa Labs“ продава продукт, който той нарича „Soylent“ - прах, който, когато се смеси с вода, съдържа всички хранителни вещества, от които хората се нуждаят, за да оцелеят. Райнхарт не беше първият, който разработи заместител на диетата; но той беше първият, който го продаде не за отслабване или за изграждане на мускули, а като храна за ежедневието. Според собствените му изявления той сам яде 90 процента от сместа в продължение на три години и е в отлично здраве.
С тази идея той набра три милиона долара през 2013 г. чрез платформа за краудфандинг; следват частни инвеститори, към днешна дата Rosa Labs е получила инвестиции в размер на 26 милиона долара. Soylent намери множество имитатори по целия свят - включително берлинската компания, чийто продукт тествахме за тази страница. Rosa Labs е най-успешният стартъп, който индустрията е виждала от дълго време.
Това е невероятно по няколко начина. От една страна, тъй като идеята за елиминиране на храната от ежедневието очевидно има повече поддръжници, отколкото повечето други нови идеи в бранша. И второ, защото Райнхарт нямаше нищо общо с храната на работното място, преди Сойлент да бъде изобретен.
27-годишният младеж е разработчик на софтуер и се е занимавал с темата за храната по начина, по който работата му предполага. В една фаза на проекта му писна от замразени пици и бързо хранене. Ежедневните хранения бяха необходимо зло, недостатък в системата и Райнхарт се опита да го поправи. Той разбра от какви хранителни вещества се нуждае човек в интернет, поръча ги като прах или таблетки и смеси всичко заедно у дома. Той съобщи за своя опит в своя блог и отзивът беше огромен.
Днес Райнхарт вижда своето изобретение като нещо повече от продукт за хора, които са мързеливи да готвят. "Тази идея ще реши много съществуващи проблеми с храните", казва той. "Не само гладът по света, но и проблемите с околната среда и затлъстяването, което е резултат от небалансирана диета."