Хранителни водорасли 5 вида; водорасли и съвети за яденето им

хранителни

Нори, уакаме, морска салата, хранителни водорасли са признати днес като новите суперхрани. Знаете ли какъв е вкусът и свойствата им? Фокусирайте се върху 5 ядливи водорасли с невероятни ползи !

Нори: основната храна водорасли в японската кухня

Името му може да не звъни, но ако сте фен на суши, вече сте го имали. Водораслите Нори са хранителните водорасли, които често се срещат в маки-суши. Вкусът им е относително неутрален, но те са концентрат на хранителни вещества.

Силните им страни? Тяхното богатство на калций, протеини и фибри.

Морска салата: пресни и пълноценни ядливи водорасли

Разпознаваема по яркия си цвят, морската салата често се продава като люспи. Може да се яде със супа за подобряване на вкуса или в гратен. Неговите силни страни? Богатството му на витамин С и желязо.