Хранителни вещества за ортомолекулярна медицина срещу болести

Ортомолекулярна медицина - Медицина на правилните молекули

Биохимикът и двукратен носител на Нобелова награда положи основите на ортомолекулярната медицина Професор доктор. Линус Полинг (1901-1994) през 1968 г. Терминът ортомолекулен може да се разбира като лекарството на правилните молекули или хранителни вещества. Това е нещо като мост между хранителната наука и медицината.

Самият Полинг го определи по следния начин: Ортомолекулярната медицина е поддържане на добро здраве и лечение на заболявания чрез промяна на концентрациите в човешкото тяло на вещества, които обикновено присъстват в тялото и са необходими за здравето.

Той обяснява, че официалните референтни стойности за прием на хранителни вещества, препоръчани от професионалните сдружения, може да са достатъчни за предотвратяване на дефицит, но както в профилактиката, така и в терапията е важно да се осигурят на хората подходящите хранителни вещества индивидуално и според техните нужди да доставят.

Така че ортомолекулярната медицина се фокусира и върху двете Лечение на заболявания, както и Поддържане на здравето с индивидуално подходящата доза на отделните хранителни вещества. Той има и превантивен фокус. Основно предположение е, че хората обикновено не приемат достатъчно количество жизненоважни вещества, от които се нуждаят всеки ден. Освен това нуждата от някои заболявания може да бъде толкова увеличена, че да не може да бъде задоволена със здравословна диета.

Хранителни вещества за ортомолекулярна медицина

Тези хранителни вещества, използвани в ортомолекулярната медицина, включват както макро, така и микроелементи като:

Витамини
Минерали, микроелементи
незаменими мастни киселини
аминокиселини
Ензими

В някои случаи е важно не само да имате точното количество, но и правилното съотношение на отделните компоненти един към друг. Също така се счита от съществено значение да се използват само тези вещества, които също присъстват в организма физиологично в същата химическа форма или които могат лесно да бъдат превърнати в биологично активни форми от тялото.

Витамини в ортомолекулярната медицина

Витамините са химични молекули, които са структурно напълно различни. Общото между тях е, че те са жизненоважни вещества, от които тялото се нуждае абсолютно, но не може да произведе себе си. Така че те трябва да се приемат с храната. Ако погледнете витамин D, обаче, това определение е неправилно, тъй като тялото ни също може да произвежда този витамин сам - при условие, че получава достатъчно слънце.

Човек прави разлика мастноразтворими витамини на разтворим във вода. Витамините А, D, Е и К. са мастноразтворими.Много от вас със сигурност ще запомнят Eselsbrücke EDeKA. Тъй като те се съхраняват в организма, те не трябва да се дозират твърде високо, в противен случай съществува риск от хипервитаминоза. Поради това от много години хората са предупредени да не консумират твърде много мастноразтворими витамини. Междувременно обаче от витамин D, а също и от витамин К знаем, че хипервитаминозите се проявяват само при изключително високи дози.

Останалите витамини са водоразтворими, така че не могат да се съхраняват или могат да се съхраняват само в малка степен. Те често се използват в много високи дози за терапевтични цели в ортомолекулярната медицина. Това главно се отнася витамин С (L-аскорбинова киселина).

Витамините от група В многократно предизвикват объркване поради тяхното наименование (номенклатура). Не всички вещества, които преди бяха класифицирани като витамини от група В, са включени и днес. Витамините от група В с индекси 4, 8, 10, 11, 13, 14, 15 и 17 са се доказали като псевдо витамини след откриването им. Това означава: Те не се считат за витамини, защото организмът може сам да произведе някои от тях или защото те изобщо не са основни хранителни вещества. Следователно първоначално дългите серии от 17 различни витамини от група В сега са непълни.

Днес само следните официално се считат за витамини от група В:

Витамин В1 - тиамин
Витамин В2 - рибофлавин
Витамин B3 - никотинова киселина (ниацин)
Витамин В5 - пантотенова киселина
Витамин В6 - пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксал
Витамин В7 - биотин (също витамин Н)
Витамин В9 - фолиева киселина (също витамин В11 или витамин М)
Витамин В12 - кобаламин

Дефицити в хранителния баланс

A Дефицит на хранителни вещества може да се задейства от различни причини. Те включват например много небалансирана диета или начин на живот, който е свързан с честата консумация на бърза храна. Също така често се пренебрегва, че не всички хранителни вещества, които поглъщаме с храната, всъщност се абсорбират в кръвта и следователно са достъпни за клетките. Червата може да бъде основна бариера за усвояване на хранителните вещества: Ако червата или храносмилането не функционират правилно, хранителните вещества не се усвояват правилно.

Причините за такива нарушения на резорбцията могат да бъдат:

Възпаление на лигавицата на стомаха или червата
Липса на храносмилателни сокове
Дисбиоза

Под Дисбиоза човек разбира лоша колонизация на червата с бактерии. В резултат на това бактериалната флора, от която се нуждаем, за да разградим правилно храната си, е поне частично изместена. Прочетете повече за чревната рехабилитация тук.

В допълнение към възможната дисбиоза, има много други възможни причини за хранителен дефицит - например:

Съдържанието на витамини в много храни намалява чрез съхранение, приготвяне и отглеждане
Дефицитът на витамин Е може да бъде причинен от много висока консумация на ненаситени мастни киселини.
Твърде много алкохол и някои лекарства могат да причинят липса на витамини и минерали.
Кофеинът често предизвиква дисбаланс в хранителния баланс, защото увеличава отделянето на важни минерали като калий и магнезий.
Тютюневият дим може да доведе до дефицит на витамин С и цинк при пушене на цигари.
Има повишена нужда от хранителни вещества по време на бременност, по време на кърмене или във фази на растеж.
Има и повишена нужда от много заболявания, от тежък физически или психологически стрес. Това означава: Стресът и спортът също променят нуждата по такъв начин, че да възникнат симптоми на дефицит.

Ефекти от недостига на хранителни вещества

Ако тялото няма достатъчно хранителни вещества, то попада в биохимичен дисбаланс. Това може да има различни последици за организма. По-специално, недостигът на витамини и липсата на някои минерали и микроелементи като магнезий, калий и желязо могат да предизвикат неспецифични симптоми, тъй като тези вещества са от съществено значение за метаболизма, растежа на клетките и имунната система. Типични признаци са умора, повишена податливост към инфекции и липса на енергия.
Тъй като обаче това са много общи симптоми, често отнема много време, за да се диагностицира хранителен дефицит.

Работни методи на ортомолекулярната медицина

За да се докаже, че организмът не е адекватно снабден с определени хранителни вещества, е необходимо изследване на кръвта, кръвния серум и/или урината. Някои методи за измерване могат да докажат връзка между липсващите микроелементи и определени клинични картини.
Важно е да се отбележи, че много фактори могат да фалшифицират резултатите - напр. Б. използвана козметика и фармацевтични продукти, v. а. но неподходящи методи за изпитване.

Ортомолекулните вещества могат да се доставят по различни начини. Съществуват голямо разнообразие от лекарства, повечето от които могат да се приемат под формата на капсули или таблетки. Инжекциите или вливанията на ортомолекулни вещества са особено ефективни. Предимството на инжекциите или инфузиите е, че чревната абсорбционна бариера може да бъде заобиколена. Това означава, че могат да се постигнат много по-високи нива в кръвта, отколкото при поглъщане през храносмилателния тракт. Междувременно има и голям брой хранителни добавки, които съдържат различни ортомолекулни вещества в предимно фиксирани комбинации.

Хранителните добавки обикновено са проектирани по такъв начин, че да са подходящи и за самостоятелна употреба. Тогава могат да се използват допълнителни препарати, ако има повишена нужда от хранителни вещества поради конкретна ситуация.

Терапията с лекарствени продукти под формата на инжекции или инфузии с ортомолекулни вещества обикновено се провежда от лекаря или алтернативния лекар за определен период от време, ако хранителен дефицит е доказан или вероятно се дължи на заболяване. Понякога се прилагат много високи дози хранителни вещества. Терапевтът преследва целта да изгради много високи кръвни нива на съответните вещества, така че активните съставки действително да могат да проникнат в областите на нужда в тялото.

За употребата на веществата няма общи препоръки за дозиране, тъй като това трябва да се коригира индивидуално. Тя се основава на степента на дефицита, вида на заболяването или общото здравословно състояние, но също така и на диетата, възрастта, начина на живот и влиянията на околната среда.