Хранителни вещества с полезни ефекти, ако идват от храна, но не и от добавки

Адекватният прием на някои хранителни вещества е свързан с намаляване на смъртността от всички причини, когато се получава от храна, а не от хранителни добавки, според американско проучване, публикувано в списание Annals of Internal Medicine .

вещества

Някои проучвания показват връзки между прекомерен прием на хранителни вещества от добавки и странични ефекти, включително повишен риск от някои видове рак, припомня Фанг Фанг Джангат от университета Туфтс. .

Джангат и колегите му анализираха данни от над 27 000 американци на възраст над 20 години.

Шест пъти в продължение на две години участниците бяха помолени да опишат диетата си през последните 24 часа и добавките си.

по-нисък риск от смърт е свързан с достатъчен прием на витамин К и магнезий, когато тези хранителни вещества идват от храна, а не от добавки;