Хранителни вещества, които правилно подхранват мозъка ви - Penser Santé Penser Santé

Работата на невроните изисква много специфични хранителни вещества.

хранителни

Мозъкът е алчен !

Невроните и другите мозъчни клетки са конструкции, чиито градивни елементи непрекъснато се обновяват. Помислете, отразете, запомнете, създайте ... толкова много комуникации между невроните или създаването на нови кабелни мрежи, които изискват адекватен хранителен принос.

Работата на невроните изисква както ензими (от протеинова природа), така и протеини. Протеините се състоят отаминокиселини някои от които са от съществено значение за формирането на пратеници или невротрансмитери (комуникационните агенти между невроните и други). Те не трябва да бъдат пренебрегвани, от тях зависи това, което можем да наречем настроения: мотивация и ентусиазъм под действието на допамин; спокойствие и спокойствие под действието на серотонин, който сам по себе си ще бъде в основата на синтеза на мелатонин или хормон на съня. Накрая няма синтез на тези елементи без витамини (C, B6, B9, B12, D) и минерали/микроелементи (желязо, магнезий, мед) които служат като кофактори за реакциите на синтез на невротрансмитерите.