Хранителни тенденции 2020 Традиционните хранителни навици се променят
Хранителни тенденции 2020 накратко: Промените в хранителните навици и социалните тенденции ли предвещават края на традиционните ястия? Какво ще има в пазарската количка и на чинията през 2020 г. и в бъдеще? Какво е горещо в гастро сцената? Нашата инфографика fM за Доклада за храните за 2020 г. от Hanni Rützler показва кои теми движат пазара, променят храненето и поведението на потребителите в дългосрочен план и по този начин също така представят експертите по хранене с нарастващи предизвикателства.
„Докладът за храните 2020“ предоставя 120 страници концентрирана информация за най-новите Развитие и бъдещи теми на пазара на храни и напитки.
Следвай ни в Facebook, Instagram и Twitter
И
никога повече не пропускайте фитнес УПРАВЛЕНИЕ НОВИНИ!
Експерт по храните Hanni Rützler
Нещо се случва в чиниите на Германия - знаейки днес какво ще ядем утре: Заедно с известния експерт по храните Hanni Rützler, Zukunftsinstitut проследява текущите тенденции в пет вълнуващи глави разкрива бъдещи предизвикателства.
„Хранителните тенденции са видимите явления за
по-дълбоки промени в идентичността в обществото.
Тези, които се научат да ги четат правилно, разбират кодовете на бъдещето. "
_______________________________
Хари Гатерер, управляващ директор на Zukunftsinstitut
Краят на традиционните ястия
Притежавайте дълго време Закуска, обяд и вечеря нашето социално-културно ежедневие, както и нашето традиционни хранителни навици релефна. Закуски като шоколадови блокчета и Ко бяха за малкия глад между тях Основните ястия бяха на преден план. Днес е различно.
Леки закуски - новият начин за хранене: Заради социални промени и съвременни хранителни тенденции От гледна точка на експерта, класическите основни ястия все повече се заменят със закуски и няколко малки мини-ястия, така наречените „mimas“.
Това видео се възпроизвежда вградено от Youtube. Прилага се декларацията за поверителност на Google
Ето как се храним днес: тенденция явно отива към индивидуални, гъвкави във времето, по-малки и разнообразни Мини хранене. Днешните потребители лека закуска значително по-често, яжте между тях по време на работа или по-често в движение.
Индивидуални хранителни навици
И все пак, те не искат по своя начин на живот и без индивидуални хранителни навици. Днес като лека закуска, утре като Мима - умрете Разнообразие и гъвкавост направи го възможно:
„Всяка храна, всяко ястие може да се превърне в лека закуска.
И всяко ястие може да бъде лека закуска за един ден,
хранене в друг."
_______________________________
Хани Рютцлер, експерт по храните
Цветно и здравословно - класическото ястие за чинии е имало своя ден?
Храна и Смути купи, рамен, бенто кутии, тапас, обвивки и това, което всички те се наричат, са само някои от многото други варианти, които ще бъдат споменати тук. Независимо дали са домашни или купени - тези ястия се радват на нарастваща популярност.
Meal Prepper, Направи си сам и Co.
Те са в горната част на менютата в Ресторанти и услуги за доставка и са под „Приготвяне на храна“ и „направи си сам виртуозни храни“ са много популярни. (Прочетете също: Ако готвите веднъж, ядете четири пъти - съвет за книга „Meal Prep“)
Бързо добро вместо бързо хранене
Независимо дали става дума за бавна храна, нисковъглехидратна, органична или веганска - тенденцията е очевидно от „бързо хранене към бързо хранене“ и по-високо качество и по-здравословни продукти излизат на преден план.
Със здравите и бързите Рецепти за хранителни купи от експерти по хранене DHfPG подготвени сте за всеки ден и закуска навсякъде, по всяко време, разнообразни и здравословни:
Това видео се възпроизвежда вградено от Youtube. Прилага се декларацията за поверителност на Google