Хранителни съвети за избягване на недохранване

1 - Предотвратете загубата на мускулна маса

С напредване на възрастта се наблюдава постепенно намаляване на мускулната маса; наричана още саркопения.

Какви са причините ?

• Намален синтез на протеини
• Хормонални фактори: намаляване на нивата на естроген при жените и тестостерон при мъжете
• Нарушения на микроциркулацията

Имайте предвид, че в случай на заболяване това се увеличава.

За разлика от липидите и въглехидратите, в тялото няма резерв от протеини: когато приемът на протеини е недостатъчен, тялото отново синтезира протеини в ущърб на мускулите.

Как да покрием нуждите от протеини при възрастните хора ?

Консумирайте 1 до 2 порции месо, риба или яйца на ден. Порция месо, риба, яйца или други подобни е:

• Около 120 грама месо или риба (сурово тегло)
• 2 яйца
• 100 грама скариди или черупчести мекотели
• 2 филийки шунка
• 1 малка консерва тон в саламура
• 4 сардини
• 2 филийки шунка

Консумирайте 3 до 4 млечни продукта на ден. Порция млечни продукти е:

• 1 натурално кисело мляко
• 2 малки швейцарци от 60 гр
• 1/8 от Камамбер
• 1 чаша мляко

Други храни осигуряват протеини: хляб, зърнени храни, варива ...

Тези диетични съвети трябва да бъдат придружени от подходяща физическа активност като ходене, за да се практикува всеки ден и може да е полезно да ви бъде помогнат от физиотерапевт.

2 - Предотвратете загуба на тегло

Отслабване може да се дължи на патология, но често се дължи на дефицит в приема: много възрастни хора чувстват, че вече не им е нужно да ядат толкова, колкото когато са били активни и намаляват приема си твърде много.

---