Хранителни съвети за хора над 65 години Гериатрия - InforMed портал за медицина и начин на живот 65 години

Хората на възраст над 65 години трябва да обърнат особено внимание на това, което ядат. На тази възраст храносмилането и по този начин усвояването на хранителни вещества също може да не работи правилно.

Приемът на протеини, редовният прием на течности и, ако е необходимо, добавките с калций, В12 и витамин D са особено важни за тях. В допълнение, с възрастта, поради отслабването на възприятието за вкус, много хора не чувстват, че храната е достатъчно солена или сладка, така че впоследствие те са прекалено ароматизирани, което може да създаде проблеми.

хранителни

За възрастните хора диетологът препоръчва три основни хранения, всяко от които съдържа животински протеин, който е от ключово значение за поддържане на мускулната маса.

Консумацията на мляко и млечни продукти с високо съдържание на калций е от съществено значение за предотвратяване на остеопорозата или забавяне на нейното развитие. Също така се препоръчва да се консумира нискомаслено, много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и студено пресовани масла, защото това може да забави процеса на атеросклероза.

Ако наистина не искате месо, млечни продукти или яйца, яжте боб, леща, нахут, защото тези бобови растения са особено богати на протеини.

Вересне д-р. Според Марта Балинт, доцент в Катедрата по диететика и хранене в Университета Semmelweis ETK, консумацията на месо, мляко и яйца също е необходима, тъй като само те съдържат достатъчно витамин В12, който е от съществено значение за кръвообразуването. Всеки, който не консумира достатъчно месо в напреднала възраст, лесно може да има недостиг на желязо.

Специалистът съветва тези, които вече не желаят да дъвчат или не ядат месо по финансови причини, да се консултират с лекаря си относно възможните възможности за заместване на желязото.

Фолиевата киселина също е от съществено значение за хематопоезата, която, въпреки че се намира в листни зеленчуци (спанак, киселец, маруля, китайско зеле, рукола), е трудно да се консумира достатъчно.

Много възрастни хора вече не се изнасят от домовете си, така че дефицитът на витамин D е често срещан и при липса на слънчева светлина. Затова предимно между ноември и март, но според диетолога се препоръчва да се гримирате през цялата година.